Как построить летнюю кухню (40 фото)

Практические плюсы летней постройки

Летняя кухня на даче или в частном доме, вынесенная за пределы жилой площади, имеет массу очевидных преимуществ:

1. Отсутствие необходимости находиться в тесной кухне, особенно, летом. Подобную конструкцию можно оборудовать достаточным числом окон и форточек, которые обеспечивают качественную циркуляцию воздуха.
2. В летней кухне с встроенной столовой зоной, мангалом, барбекю-печью можно проводить праздничные вечера, дружеские посиделки с шашлыком.
3. Помещение подобного устройства может активно использоваться для консервирования продуктов на зиму.

При творческом подходе к процессу строительства летней кухни своими руками она становится центром любого участка, радуя глаз владельцев и гостей своим интересным дизайном.

Варианты кухни на даче

Специфика обустройства кухни на даче будет зависеть от того, какое помещение для неё выделено. Это может быть отдельная комната внутри капитального строения или летние варианты расположения на веранде или отдельном, наполовину открытом домике. Выбор связан с особенностями планировки, площадью, предпочтениями владельцев, расположением или отсутствием коммуникаций и других особенностей.

Кухня в доме

Основной отличительной особенностью дачной кухни является её небольшая площадь из-за небольших габаритов самого строения. Поэтому выбрав оптимальный стиль, его нужно воплотить, а сделать это на такой небольшой площади может оказаться сложно

Чтобы не наделать грубейших ошибок, следует отнестись к задаче с максимальным вниманием

Дача в маленьком дачном домикеИсточник 2proraba.com

Выбор цвета кухни нужно «привязывать» к тому, на какую сторону выходят окнаИсточник www.zaggo.ru

Отличным решением оформления дачной кухни станет сохранение первозданных поверхностей: бревна, кирпичной кладки. Не исключаются и другие варианты. Например, при выборе напольного покрытия нужно учитывать его маркость и износостойкость. Материал должен иметь повышенную устойчивость к влаге, перепадам температур. В качестве альтернативы могут использоваться керамогранитная плитка, линолеум, натуральное дерево.

Интерьер кухни на дачеИсточник happymodern.ru

Как уже упоминалось, стены могут оставаться без изменений или отделываться материалами, которые хорошо переносят вышеупомянутые возможные негативные последствия. При всём разнообразии под ограничение попадают только обои.

Потолок окрашивается или облицовывается декоративными панелями. В зависимости от выбранного стиля, используется натуральное дерево. Как это будет происходить: под видом оставленных на виду деревянных балок или полностью закрытой поверхности, зависит от каждой отдельно взятой ситуации.

Деревянная евровагонка в интерьере кухни на дачеИсточник roomester.ru

Выбор цвета для кухни на даче происходит с оглядкой на используемый стиль помещения. Запрет применения распространяется на тёмные оттенки, из-за которых небольшое по площади помещение визуально станет ещё меньше. Целесообразнее остановить выбор на более жизнерадостных, светлых тонах. Молочные, нежно-розовые, бежевые, светло-сиреневые – все они способствуют зрительному расширению пространства. Отделка деревом происходит с учётом аналогичных условий: только светлые тона, никакого венге или ореха быть не должно.

Кухня на веранде

Маленькая кухня на даче часто становится причиной её переноса на веранду. Это может быть обособленная, полностью оборудованная коммуникациями конструкция или так называемое «дополнение» к уже имеющемуся помещению с аналогичными функциями.

Летняя кухня, расположенная на заднем двореИсточник www.zaggo.ru

Чисто, светло и уютно – идеальное место для отдыхаИсточник dizainexpert.ru

Дачная кухня открытого типа, организованная на летней верандеИсточник roomester.ru

Преимущества такого выбора очевидны: 

• Простая конструкция, которая (вероятно) уже построена.
• Отсутствие запахов во время приготовления пищи.
• Красота и естественность при грамотном оформлении.
• Приём пищи на свежем воздухе.

Достоинства кухни на даче, организованной на веранде, связаны и с эстетикой. В недостатках следует отметить такие:

• Возможность эксплуатации только в тёплое время года.
• Некоторые элементы мебели, интерьера и утвари в случае изменения погоды придётся заносить внутрь.
• Наличие насекомых, оставить пищу на столе не получится.
• Основной недостаток, касающийся практической стороны – отсутствие коммуникаций (водопровода, канализации), без которых приготовление пищи будет затруднено.

Красивая и практичная летняя кухня загородного домикаИсточник happymodern.ru

Летняя кухня в интерьере веранды дачного домикаИсточник bezgoroda.com

Стильное и несложное оформление кухни на дачеИсточник dizainexpert.ru

Что должно находиться в летней кухне

Дизайн летней кухни, даже самой простой, как правило, предполагает наличие следующих элементов:

Устройство для тепловой обработки пищи. Сюда относятся печь, мангал, барбекю. На открытом пространстве ограничений по установке практически нет, а в закрытых помещениях необходимо помнить о пожарной безопасности.

Печь в современном стилеИсточник hotel-a.ru

• Вытяжка. В закрытом помещении вытяжка поможет избавиться от запахов.
• Раковина. После приготовления пищи остается посуда, которую необходимо вымыть. Не всегда удобно относить ее в дом, поэтому мойка на летней кухне должна быть.

Пример раковины для летней кухниИсточник patiodom.ru

• Рабочее пространство. Обязательно наличие стола или тумбы, на которой можно производить подготовку продуктов к дальнейшей обработке.
• Системы хранения для посуды и вспомогательных инструментов.

Множество ящиков на рабочей площадиИсточник blogremonta.com

• Холодильник. В жаркое время года техника поможет сохранить продукты в свежем виде, при этом скорость приготовления пищи увеличится за счет того, что все необходимое уже под рукой.
• Продуманная система освещения. Помимо центрального светильника необходимо предусмотреть направленный свет в области стола и рабочей зоны.
• Обеденный стол со стульями и или креслами. Мебель необходима для комфортного принятия пищи сразу же после приготовления.

Особенно просторные кухни позволяют добавить вспомогательные элементы, такие как диван для отдыха, кресло-качалку, телевизор.

Стильная беседка для большого количества гостейИсточник besedkis.ru/

Одной из центральных вещей на летней кухне является печь. Есть несколько важных моментов, которые необходимо учесть при ее выборе:

Печь располагают в удалении от мебели и обеденного стола, зачастую ставят специальную перегородку, определяющую зону готовки от остального пространства

На открытой летней кухне при установке печи важно учитывать направление ветра.
В закрытом помещении необходимо предусмотреть дымоход, чтобы продукты сгорания беспрепятственно выводились наружу.
Рабочий стол желательно разместить поблизости с печью для удобства и скорости работы.

Выбор отделки стен, пола

Отделка летней кухни играет важную роль, поэтому к материалам выдвигается ряд определенных требований:

• Устойчивость к воздействию влаги, высоких температур, дыма и брызг жира.
• Простота в уходе и длительное сохранение первоначального внешнего вида даже при частой уборке.
• Экологическая чистота и безопасность для человека и животных.

Отделка стен необходима для улучшения теплоизоляции, защиты стен от износа и повреждений, а также для придания помещению эстетичного вида.

Один из самых простых способов отделки стен — покрытие штукатуркой. Более того, оштукатуривание зачастую является подготовительным этапом перед дальнейшей отделкой стен. Какие еще материалы можно использовать:

• Дерево. Деревянные доски — один из самых распространенных отделочных материалов. Специальное покрытие делает стены прочными, эстетичными и безопасными для окружающей среды. Лаковое покрытие добавляет прочности и помогает сохранить натуральную текстуру и цвет дерева.
• Керамическая плитка. Практичный материал, которым можно покрыть как пол, так и стены. Плитка не подвержена воздействию влаги и не деформируется со временем.

Отделка стены летней кухни с помощью плиткиИсточник remontbp.com

• Гипсокартон. Полезный материал для создания ровных стен и дальнейшего их покрытия краской или плиткой. Однако из-за высокой степени влагопоглощения использовать гипсокартон можно только в закрытых летних кухнях.
• Вагонка. Высококачественные тонкие панели из дерева. Материал экономично расходуется и не подвержен воздействию влаги.
• МДФ-панель. Основной выбор пользователей для отделки летней кухни без отопления.
• Краска. Один из самых доступных вариантов отделки стен. Можно выбрать любой цвет, а для создания акцента в определенных частях кухни наклеить фотообои или добавить рисунок.

Интересные обои в интерьере утепленной кухниИсточник aqua-rmnt.com

Для отделки пола, как правило, используют один из следующих материалов:

• плитка,
• керамогранит,
• камень,
• деревянные доски,
• линолеум.

Керамогранит, камень и керамическая плитка считаются самыми практичными материалами, ведь они просты в уходе, влагоустойчивы и пожаробезопасны. Данные материалы можно использовать как на открытых, так и закрытых кухнях.

Плитка в открытой летней кухнеИсточник kuhnyagid.ru

Линолеум и деревянные доски подходят для покрытия пола в закрытой кухне. При этом доски необходимо обработать специальным составом для защиты от внешних воздействий. С таким покрытием пол будет довольно теплым, а само помещение станет более уютным.

Стоит помнить о том, что зону пола вокруг печи или мангала лучше покрыть плиткой или камнем в целях пожарной безопасности.

Какие летние кухни бывают?

В зависимости от положения на участке и вида летние кухни делятся на несколько категорий — пристройки к дому и отдельные постройки, а также открытые и закрытые помещения. Отдельно стоящие кухни идеальны для больших семей и компаний, в них можно с комфортом проводить время круглый год.

Просторная кухня в темных тонахИсточник mykuhonka.ru

Закрытые кухни

Как правило, это отдельно стоящее здание, либо под единой крышей с баней. Обладает рядом преимуществ:

• Кухня защищена от осадков, солнца и насекомых.
• Можно обустроить кухню большим количеством техники и мебели, благодаря чему пространство будет многофункциональным и комфортным для работы.
• Утепленная летняя кухня может стать дополнительным местом отдыха для гостей.

У такого типа кухни есть весомые недостатки — большая стоимость возведения и необходимость согласования проекта с представителями власти.

Красная летняя кухняИсточник design-homes.ru/

Открытые кухни

Довольно простая постройка, которую можно использовать как место отдыха и беседку. Под навесом зачастую располагают мангал. К преимуществам относят:

• Быстрое и дешевое возведение кухни.
• Для приготовления пищи на такой кухне установлены простейшие приспособления и техника.

Недостатков у такого типа кухни больше, чем у закрытого:

• Постройка не защищена от насекомых и непогоды.
• Невозможно обустроить спальное место.

Летняя кухня в теплых тонахИсточник vestnikao.ru

Существует несколько разновидностей открытых кухонь.

Навес

Обычно располагается недалеко от дома, представляет собой каркасную конструкцию с потолком. По сторонам можно повесить легкие шторы, чтобы частично оградить себя от насекомых и ветра с дождем. Это бюджетный вариант для небольших садовых участков.

Просторное помещение кухни в теплых цветахИсточник atlant-naves.ru

Веранда

Представляет собой пристройку к дому, которая может быть застеклена, либо оснащена распашными окнами. В таком пространстве допустима установка печи или мангала при четком соблюдении требований пожарной безопасности.

Современная летняя кухня на верандеИсточник minikuhonka.ru

Беседка

Отдельно стоящее сооружение в тихом уголке участка. Стены в постройке отсутствуют, их роль играет несколько опор. Между опорами допустимо закрепить деревянные панели или посадить вьющиеся растения. Это поможет защитить отдыхающих от непогоды и насекомых.

Беседка с кухней в восточном стилеИсточник stroim-dom.net

Комбинированные кухни

Сочетают в себе элементы открытых и закрытых кухонь. Общий вид зависит от фантазии и материальных возможностей владельцев. Как правило, в постройке есть одна сплошная стена, а остальные стороны могут быть открытыми или застекленными. Благодаря этому постройка сохраняет свою внешнюю легкость.

Летняя кухня в восточном стилеИсточник domnomore.com

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же

Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным

Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Летняя кухня фото обустройства.

После того, как все основные элементы летней кухни были готовы, можно было заняться обустройством.

Все делалось с минимальными затратами: в качестве кухонных полок используются деревянные фруктовые ящики, для освещения кухни приспособили ветку от яблони.

Маленький бюджет не значит, что вы не можете позволить себе красивых милых деталей, как этот углубленный в пол террасы ящик с растениями и гравием.

Ведь, если другая сторона террасы используется для садовых работ, она тоже может быть красивой.

Самые красивые и недорогие элементы декора в саду — это цветы.

Их можно поставить повсюду — в ящиках, на полках и просто на полу.

Т.к. летняя кухня небольшая — любое место используется максимально эффективно, так, нижняя часть стола служит для хранения посуды.

Барбекю тоже заняло свое место на летней кухне.

Боковая поверхность террасы рядом с рабочим столом дополнительно закрыта шторой от ветра.

Летняя кухня фото рабочего стола.

Для удобства, большая часть часто используемой посуды хранится на отрытых полках.

Передвижной стол может служить как дополнительная рабочая поверхность для барбекю, как обеденный стол для беседки или как барная стойка для напитков.

Летняя кухня фото раковины.

Эта недорогая летняя кухня, благодаря использованию простых деталей полностью отражает теплый и уютный стиль кантри.

Удобство, простота и нехитрая красота — это то, что отличает деревенскую жизнь от шумной жизни города.

Вот такая получилась простая летняя кухня на даче.  Надеемся, вам понравились эти фото, и они воодушевили вас на новые проекты по обустройству своей дачи.

По материалам pulta

Советы дизайнера и фотопроекты по организации кухни на даче

Планируя летнюю кухню, нужно ещё на этапе проекта продумать стилистическое направление. Главное, что следует предусмотреть, – чтобы всё гармонично вписывалось в ландшафтный дизайн и сочеталось с оформлением дома. Наличие кухни на дачном участке предполагает подводку воды и электричества и подключение бытовой техники

Важно грамотно продумать все основные точки, чтобы хозяйке было удобно консервировать урожай, готовить пищу и общаться с гостями, это не должно её дополнительно обременять

3 совета по организации столовой зоны летней кухни

Планировать дизайн столовой зоны – это увлекательное занятие

Важно, чтобы вся мебель и её расположение были максимально удобными. Наполнение может быть следующим:

• для открытых пространств – это пластиковые садовые гарнитуры или плетёные изделия из лозы или ротанга;
• наличие камина согреет в прохладные вечера и сделает обстановку более уютной;
• для закрытой постройки можно установить мягкую мебель, обязательно с большим количеством подушек.

Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

Даже в условиях дачного строения нужно придерживаться правила равностороннего треугольника: расстояние между мойкой, холодильником и плитой должно быть в шаговой доступности. Такое размещение будет наиболее удобным. Не всегда площадь позволит выполнить его в неизменном виде, тем не менее, нужно выстраивать расположение точек максимально близко. При этом желательно, чтобы они не находились по одной линии. К примеру, можно запланировать следующее размещение:

• если в качестве источника приготовления пищи используется мангал, и он установлен за пределами помещения, значит, место готовки и мойку нужно разместить как можно ближе к выходу;
• для небольшого пространства прекрасной идеей будет Г-образное размещение;
• если кухня получилась узкой, можно продумать обстановку техники в два ряда;
• для помещения в форме квадрата можно остановиться на П-образной планировке;
• если планировка позволяет размещение техники только в один ряд, прекрасный вариант− мобильный островок.

Печь, мангал или барбекю подходят для нечастых готовок. Но если летняя кухня будет использоваться для ежедневного приготовления пищи и консервации, нужно продумать размещение плиты или варочной поверхности. Кроме того, вода – это также обязательный атрибут постройки. Интересные проекты летних кухонь с барбекю и печью можно посмотреть в фотоподборке.

Статья по теме:

Фото летней кухни на даче

Также рекомендуем просмотреть:

• Тандыр из кирпича
• Строительство погреба для дачи
• Как сделать крышу беседки
• Варианты пристроек к дому
• Из чего дешевле строить дом
• Хозблок для дачи
• Строительство бани из бруса
• Как сделать вольер для собаки
• Делаем навес своими руками
• Примеры дачных бытовок
• Как построить крыльцо своими руками
• Мангал из кирпича
• Летний душ
• Туалет для дачи
• Как пристроить террасу к дому
• Строительство беседки своими руками
• Как сделать теплицу из поликарбоната своими руками
• Как построить курятник своими руками
• Сарай своими руками
• Пергола своими руками
• Строительство барбекю своими руками
• Крольчатник своими руками
• Надежный козырек над крыльцом
• Лучшие кованые беседки для дачи
• Как сделать подвесное кресло
• Баня на даче
• Строительство веранды своими руками
• Как построить гараж своими руками
• Строительство патио на даче
• Строительство беседки из дерева
• Как сделать зимний сад
• Как сделать парник своими руками
• Как построить беседку с мангалом
• Современные навесы из поликарбоната для частного дома
• Как сделать барбекю из кирпича
• Инструкция, как сделать будку для собаки своими руками

Основной этап работы

После расчистки и оценки состояния подлежащего грунта приступают к заливке фундамента. Производят заливку либо ленточным, либо столбовым способом (в зависимости от типа конструкции самого здания). Далее следуют инструкции, как построить летнюю кухню своими руками (на примере кирпичной постройки):

1. Начинают кладку с нижнего ряда, ведут по принципу перекрытия каждого ряда на ½ кирпича.
2. В местах наибольшей нагрузки дополнительно можно использовать металлическую арматуру, встраиваемую непосредственно в кладку.
3. Стены возводят вплоть до оконных и дверного проёма. Иногда на данном этапе и останавливают работу, монтируя выше деревянные решетки (комбинированный тип конструкции).
4. По верхнему контуру монтируют стропила и деревянные перекрытия.

Крыша может быть выполнена из металлического листа, профиля или сотового поликарбоната. Если выбранный проект предусматривает наличие окон и дверей, приступают к их монтажу. Все вспомогательные постройки обустраивают именно на данном этапе:

Для стационарного мангала продолжают дополнительные ряды кирпичной кладки. Обязательно прокладывают дымоход с качественной тягой.

Внутреннее обустройство кухни

После возведения стен в помещение подводят коммуникации (свет, воду, газ, оборудуют канализацию). Все электрические кабели изолируют в отдельный короб или щиток, предотвращая попадание влаги. Выводят точки выхода розеток и осветительных приборов.

Следующим этапом монтируют напольное покрытие. Это может быть керамическая плитка, оставшаяся после ремонта в доме, декоративный камень, эпоксидная смола с пигментными красителями.

Бытовые приборы чаще всего располагают по периметру помещения, используя комбинацию П-образной и островковой кухни. По контуру кухни обустраивают печь, варочную плиту, шкафчики для хранения продуктов, посуды, полотенец.

В летней кухне, как правило, не предусмотрен верхний ярус шкафов, а потому свободное пространство на стенах используют для обустройства открытых полок, металлических сеток, крючков

По центру кухни устанавливают обеденный стол или ещё одну рабочую столешницу, под которой могут также располагаться ящики, коробки, выдвижные системы для хранения продуктов, кухонной утвари, вспомогательных аксессуаров.

Если в конструкции предусмотрена летняя терраса, приступают к отделке открытой площадки. Чаще всего, в качестве основного материала используется деревянный брус, рейки, керамическая плитка.

Границы террасы можно оригинально обозначить в виде металлических решеток, плетеного ротанга, зеленых насаждений (хвоя или плетущиеся культуры). На самой площадке можно расположить красивый и широкий стол, небольшой диванчик, гамак или ряд шезлонгов для отдыха. Также в качестве дополнительного декора используется оригинальная роспись по трафарету, красивые сувенирные наборы посуды, столики с настольными играми.

Выбор дизайна и функциональной мебели

Из-за необходимости деления площади на обеденную и рабочую, нагромождение элементов декора здесь неуместно. Интерьер должен предоставлять максимум свободного пространства, а само место приготовления пищи быть компактным, удобным и функциональным.

Интерьер кухни на даче может соответствовать разным стилистическим направлениям. Главное – чтобы он передавал характер и предпочтения владельцев и совмещал практичность и комфорт. Из наиболее популярных решений организации дизайна можно отметить несколько основных.

Интерьер дачной кухни в соответствии с русским кантриИсточник 2proraba.com

Великолепие русской природы, подчёркнутое грациозными, необработанными опорами крышаИсточник static.tildacdn.com

Русское кантри, рустикальный. Стили олицетворяют красоту простых привычных форм. Интерьер и наполнение организуются с оглядкой на быт наших дедов и бабушек. Рустикальный отличается большим ударением на изящество и уникальность русской природы.

Светлый, натуральный интерьер скандинавской кухниИсточник krov-torg.ru

Максимум света, необработанного дерева и камня – всё что ассоциируется со скандинавскими странамиИсточник www.remontbp.com

В качестве отделочных материалов в скандинавском стиле берётся необработанная древесина или камень. В центре обязательно должен стоять камин, печь. Интерьер организуется грубой, практически не нуждающейся в обработке посудой, чучелами и шкурами животных. Фон и большинство элементов декора белые, светло-серые.

Дачная кухня, оформленная в стиле кантриИсточник www.heartlandshome.com

Стиль кантри, напоминающий о человеческом происхождении, олицетворяет деревенскую бытность. Выполнен незамысловато, но со вкусом. Максимальная простота, отсутствие напыщенности и аристократии европейских стилей. Предпочтение отдаётся светлым тонам.

Стиль тепла, ласкового прибоя и изяществаИсточник roomester.ru

Интерьер в восточном или средиземноморском стиле предполагает буйство красок и способен преобразить небольшую площадь дачной кухни в райский уголок. Первый подразумевает обустройство в деревянном строении, второй – только в каменном. По экономическим соображениям допускается использование отделочных материалов-имитаций. Оформление в соответствии с национальными устоями.

Выдержанная в светлых тонах дачная кухняИсточник pinimg.com

Визуальное увеличение пространства осуществляется за счет игр с тонамиИсточник evakuatorspb.com

Классический интерьер дачной кухни даёт возможность зрительного увеличения пространства. Достигается путём применения светлых оттенков интерьера. Хрустальные светильники и винтажная мебель используются в качестве приятного украшения.

Интерьер, оформленный в стиле французской деревниИсточник besedkibest.ru

Летняя кухня в стиле французской деревниИсточник pinimg.com

Прованс эффектно воплощает деревенский колорит южного французского побережья. Обладает поверхностной простотой декора, но не лишен изящности современного стиля. Основное ударение делается на натуральные материалы и ручные украшения.

Лучше всего, если строение дачной кухни будет возведено из дерева. В этом случае можно воздержаться от дополнительной отделки стен. Поверхность покрывается специальной краской, придающей эффект состаривания. Допускается использование евровагонки или иных материалов, имитирующих натуральную древесину. Мебель – строго деревянная, отлично смотрятся плетёные кресла.

Летняя кухня фото строительства.

Для того, чтобы построить летнюю кухню быстро и с минимальными затратами, решено было использовать место на террасе рядом с домом,  которое уже было оборудовано навесом из прозрачного поликарбоната.

Полное строительство и обустройство летней кухни заняло два месяца, с учетом того, что работали, в основном, на выходные.

Для того, чтобы создать более защищенное от непогоды место, заднюю часть террасы зашили наглухо, а боковую часть оформили деревянными рейками.

Такие рейки создают практичную ветрозащиту, но не создают сильное затенение для окон дома.

Рабочий стол летней кухни сделан на деревянном каркасе. В нем предусмотрена полка для хранения кухонной утвари. Для надежной  защиты от непогоды стол покрашен специальной краской для дерева для наружных работ.

Столешница сделана из клееного деревянного бруса, в ней  под раковину вырезаем отверстие.

Рабочий стол занял свое место у задней стены террасы. На этом этапе на летнюю кухню подвели электричество — для освещения и электроплитки. Также сделали к рабочему столу подвод воды шлангом, который на зиму будет отключаться и сниматься.  Для экономии слив под раковину на этом этапе не делали: фактически, раковина — это обычный тазик, воду из которого можно просто вылить в сад.

На летней кухне будет нужен еще обеденный стол, который сделан передвижным, т.к. основное обеденное место находится в большой беседке рядом с террасой.

Эта беседка используется только в погожие дни — на этом этапе это даже не беседка, а просто уголок возле забора.

Для беседки сделали навес и для защиты от солнца повесили легкие шторы. На этом основные работы по строительству были закончены.

Водопровод. Система слива

При составлении проекта летней кухни отдельно продумайте подводку коммуникаций. Ведь большинство из них прокладывается еще на стадии земляных работ.

Простейший водопровод на даче

Полноценный водопровод на летней кухне обойдется недешево. Для его прокладки и теплоизоляции (а в условиях холодного климата это необходимо будет сделать обязательно, иначе зимой трубы просто перемерзнут.) понадобится около 300-500$.

Гораздо проще оборудовать электронасос для спуска воды на зиму или сделать водопровод под наклоном – тогда для слива достаточно будет открыть вентиль. Поступить можно еще проще, подсоединив к мойке на летнее время обычный садовый шланг.

Продумать понадобится и систему слива. Трубы для этих целей закладываются еще на этапе возведения фундамента. Для предотвращения застоя жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.

Никакого утепления в этом случае не потребуется – вода будет свободно уходить из труб, и не будет в них перемерзать. Если нет возможности врезки в центральную канализацию, для слива сточных вод понадобится также обустройство септика. Его возводят на расстоянии 5 м от строения.

Терраса пристроенная к дому: 150+ Лучших фото идей | Пошаговое обустройство своими руками

Почему выбирают открытую летнюю кухню на даче: фотогалерея уникальных проектов

При планировании кухни на улице нужно в первую очередь ответить на несколько вопросов, и уже исходя из этого, определять дальнейшие действия:

1. Назначение.
2. Размеры.
3. Размещение.
4. Стоимость.

И уже проанализировав важные моменты, можно выбирать тип конструкции, варианты установки печи или барбекю, поводку труб и декорирование. Один из распространённых вариантов − летняя постройка открытого типа. Это аналог беседки, у неё остаются открытыми одна, две или три стены, обязательна установка крыши или навеса. К достоинствам строений открытого типа относят:

• возведение постройки не займёт много времени;
• небольшая стоимость;
• приготовление пищи на свежем воздухе намного комфортнее, не будет духоты, гари, парообразования, характерного для закрытых помещений в летний период.

Но в таком варианте есть и недостатки:

• использовать её можно только в тёплое время;
• необходимо убирать мебель и бытовую технику с наступлением холодов;
• во время непогоды пользоваться открытой постройкой нельзя.

На открытой площадке отдыхающим не помешают запахи от приготовления пищи

Организация летней кухни на веранде дома

Один из вариантов размещения маленькой кухни на даче – веранда

Важно при этом сохранить общее оформление дома, всё должно быть выполнено в одном стиле. Пошаговый процесс строительства следующий:

1. Возведение фундамента.
2. Монтаж каркаса, при необходимости – его обшивка.
3. Установка кровли, желательно, чтобы она была единой с общим строением.

Дизайн летней кухни-пристройки

Ещё один вариант летней кухни – пристройка, она может быть соединена с жилым домом или любым строением, например, баней. Она представляет собой площадку с навесом, укомплектованную различными атрибутами. В качестве пола можно использовать даже плитку, уложенную на ровное основание.

Неплохое решение спрятаться от непогоды или палящего солнца: раздвижные перегородки, съёмные панели, рольшторы или полотна из плотной ткани. Можно дополнительно пустить вьющиеся растения по стенам. Это самый простой и недорогой вариант в связи с отсутствием фундамента.

Особенности строительства своими руками летней кухни-беседки на даче

Для летней кухни-беседки особенно подойдёт установка шашлычной зоны, например, мангал или барбекю. В зависимости от материала каркаса можно планировать возведение ленточного или столбчатого основания. Для строительства подходит дерево, кирпич или камень.

Одна стена должна быть закрытой для размещения кухонного оборудования. Все остальные проёмы драпируются лёгкой тканью, можно установить декоративные решётки, рядом посадить вьющиеся растения, со временем они оплетут беседку по аналогии с живой изгородью. В нашей галерее представлены фото готовых вариантов дачных летних кухонь-беседок.

Открытая летняя кухня

Преимущества:

• бюджетный вариант
• не требует больших расчетов
• несложная технология
• быстрота в строительстве

Недостатки:

• нет укрытия от дождя
• отсутствует защита от насекомых
• помещение используется только в летний период

• Погреб на даче своими руками: типы сооружения, особенности, выбор места на участке. Оптимальная последовательность строительства своими руками

• Какой дом строить дешевле — советы строителей, мнение инженеров и обзор самых эффективных вариантов постройки (110 фото и видео)

• Хозблок своими руками — инструкция и пошаговое описание как построить простой и функциональный хозблок (135 фото + видео)

Стоит отметить три основных элемента, которые необходимо учитывать при строительстве:

• печь (с обогревом и вытяжкой)
• крытый навес (над кухонным помещением)
• площадка, где будет постройка

По желанию он может установить газовую или электроплиту, но для летнего помещения эффективнее подойдет дровяной вариант: печь-барбекю с мангалом или русская печка для казана.