Что из себя представляют показатели качества питьевой воды и какие документы их регламентируют

Основные правила

Правила отбора проб зависят от типа воды, которая будет подвержена анализу.

Но есть и общие правила:

1. Рекомендуется проводить анализ воды в день отбора проб.
2. Для достижения максимально точных результатов анализа с момента отбора проб должно пройти не более 6 часов.
3. В случае более длительного хранения должны быть соблюдены все условия хранения, а также необходимые условия консервации в зависимости от типа исследования.
4. Допускается хранить образцы до двух суток при температуре не превышающей 4 °С.

Для отбора проб необходимо наполнить две прозрачные емкости объемом 1,5 литра, либо 1 емкость объемом 5 литров. Емкости для образцов обязательно нужно промыть водой, которая будет отправлена на анализ не менее трех раз.

Из крана

Для анализа воды из центральных сетей водоснабжения необходимо сливать воду в течение двух минут. Это нужно для того, чтобы вышла вся застоялая в трубах вода.

Далее нужно открыть кран холодной воды и очень тонкой струйкой наполнить емкость до краев (в случае, если не предусмотрена дополнительная консервация). После того, как емкость наполнится, не убирать ее до тех пор, пока переливом не уйдет более двух объемов емкости.

После отбора пробы бутылку необходимо немедленно закрыть крышкой во избежание контакта воды с воздухом.

Из скважины

Перед отбором проб необходимо полностью опустошить гидробак (если он имеется), и сливать воду в течение нескольких минут, при этом следить, чтобы слитая вода не уходила обратно в скважину.

Можно начинать забор, когда температура воды выровняется, и не будет колебаться, это значит, что все застоявшаяся вода ушла.  Процесс наполнения емкости такой же, как и для водопроводной воды.

Из колодца

Из колодца вода для анализа набирается чистым ведром или предварительно вымытым в колодезной воде специальным ковшом, после чего этой водой трижды ополаскивается большая чистая емкость. Далее эта емкость наполняется водой до краев и закрывается крышкой во избежание контакта с воздухом.

В таком виде воде дают отстояться в течении часа, чтобы осели все механические примеси (песок, ил, земля). После этого вода набирается в небольшие бутылки (1,5 -2л) непосредственно из этой емкости и также герметизируется крышкой.

Подробная статья об особенностях анализа воды из колодца здесь.

Из контейнера/бутыли

Бутилированную воду необходимо отправлять на анализ в том виде, в котором ее поставляет производитель.

Что касается закрытых контейнеров, которые используются для отбора проб из колодцев или открытых водоемов, необходимо слить воду в предварительно подготовленную емкость, после чего набрать ее в специально подготовленную бутылку.

Все, что нужно

Из сточных труб

Так как сточные воды имеют состав, который может постоянно колебаться, проводят параллельный отбор проб, которые предусматривает отбор не менее трех образцов для анализа.

Каждая из проб отбирается с интервалом 15-20 минут на одном и том же участке в заранее подготовленные емкости объемом от 1,5 литров.

На каждой емкости с отобранными образцами, вне зависимости от типа забора и исследования, необходимо наклеить этикетку, на которой будет написано:

1. Номер емкости.
2. Дата и время отбора пробы.
3. ФИО заказчика анализа.

Сразу после забора пробы ее нужно либо сразу же отправить на анализ, либо поместить в холодильник.

Как проверить качественные характеристики?

Что входит в производственный надзор?

1. Производственный контроль качества питьевой воды составляется и осуществляется организацией, ответственной за производство жидкости для питьевых нужд населения.
2. В документе должен быть указан список компонентов, по которым проверяется состав питьевой водной среды. При этом в перечне должны присутствовать компоненты из таких групп:

• органолептическая группа показателей (оценка по вкусовым характеристикам, прозрачности, запаху и цветности);
• группа микробиологических данных;
• компоненты химической группы;
• показатели радиологии и паразитологии.

1. В программе строго оговариваются методики, разрешённые для оценки показателей водной среды.
2. При производственном надзоре за качеством водной среды все результаты исследований обязательно фиксируются и подвергаются анализу. О результатах проведённых анализов органы государственного санэпиднадзора должны оповещаться своевременно.
3. Все пункты контроля на производстве согласовываются и утверждаются в органах госнадзора.

Химические показатели качества

Хим.
показатели подробно отражают состав жидкости. К ним относят ph, жесткость, минеральность,
щелочность:

• окисляемость – зачастую исследуется только перманганатная, и, чем она выше, тем больше содержание загрязнителей;
• ph – оптимальный ph-уровень питьевой воды – 7.0-8.0;
• минерализация – количество растворенных веществ (идеально – до 1тыс. мг/л);
• жесткость – показывает содержание кальция, магния;
• железо — норма содержания микроэлемента железа в питьевой качественной воде составляет 0,3 мг/л;
• аммонийный азот – токсичный показатель, нормы гигиены и качества питьевой воды допускают содержание вышеуказанного вещества до 2 мг/л.

Что включает в себя анализ, и как правильно его провести

Первостепенно нужно определение элементарного состава воды (30 самых распространенных химических элементов). Второй момент — выявление присутствия в нем дополнительных химических веществ, если это нужно или если проба имеет особенности (забор воды из грязных водоносных горизонтов или стоки промышленного предприятия).

Залог успеха и правильного исследования жидкости – это качественно взятая проба

Важно обращать внимание на требования к забору проб для исследования.\. Для проведения анализа воды нужно обладать специальными знаниями и оборудованием

Для проведения анализа воды нужно обладать специальными знаниями и оборудованием

Требования к таре и объёму воды следующие:

1. Применение стерильной емкости из пластика или тары из-под дистиллированной воды. Запрещается использовать в качестве тары емкости из-под газировки, бутылки, в которых находились агрессивные среды.
2. Минимум воды для исследования, взятой из скважины, колодца, крана – не меньше 0,5 л.
3. Перед тем как забирать пробу для исследований, нужно, чтобы вода протекла в течение 5 минут, следует предварительно ополоснуть тару водой из этого источника.

Период, на протяжении которого взятая проба должна быть отправлена на исследование, не может быть больше 2 суток. Взятую пробу необходимо хранить в холодильнике. Также на каждой емкости должны быть нанесены данные о времени, дате и месте забора, а также о виде источника.

При централизованном водоснабжении

При проверке централизованного водоснабжения место водозабора должно соответствовать нескольким основным критериям:

1. Нет загрязнений опасных для здоровья.
2. Объем воды достаточный для постоянного забора.
3. Устройства водного забора установлены выше стоковых каналов от населенных пунктов.

Перед подачей воды в распределительные водопроводы она проходит специальную обработку. Цель процедуры улучшить химический состав и привести жидкость в полное соответствие с установленными в нормативами.

Чтобы не рисковать своим здоровьем, важно с вниманием относиться к соблюдению требований к качеству продуктов, в том числе молока и молочной продукции, мороженого и сливочного масла, мяса и морепродуктов, меда, а также пива, водки и виски

Санитарные нормы и документы, регламентирующие качество

Санитарные правила и нормы, сокращенно СанПиН, регулируют качество жидкости, поступающей к потребителю. По идее человек не должен переживать за свое здоровье, употребляя крановую воду без предварительной подготовки. Возможно, на момент выхода из систем водоочистки качество отвечает всем нормам, но пройдя через городской трубопровод, жидкость перестает быть полезной. Все дело в старых железных трубах, в которых функционируют колонии микроорганизмов, выделяющих токсины, а также в отложениях минералов на стенках, которые изменяют химический состав жидкости.

В нормативных показателях есть критерии, определяющие количество тяжелых металлов, элементов жесткости, нитратов, нефтепродуктов, мышьяка, цианидов и других элементов на определенный объем жидкости. Также обозначен уровень pH, допустимый для питьевой воды.

Контроль производства воды: основные требования

Основные требования для проведения данного вида надзора помогают поддерживать качество питьевой водной среды на высоком уровне. В перечень главных требований входят такие пункты:

• Контроль должен обеспечивать правильность и эффективность работы всех технологических агрегатов и приспособлений на каждом этапе. Обеспечивается регулярное наблюдение за состоянием исходного сырья и выпускаемой воды.
• Производственный контроль процесса изготовления питьевой жидкости должен производиться не менее 1 раза за месяц. Это гарантирует, что производимая вода будет иметь высокое качество.
• Также программой предусматривается профилактический ремонт, который позволяет поддерживать эффективность технологического оборудования и своевременно выполнять замену фильтрующих приспособлений.

Виды исследований

Поскольку бутилированная вода — это большая группа отдельных видов продукции, используется собственная методика анализа для каждого из наименований.

При этом, есть общие требования, касающиеся всех разновидностей, независимо от номенклатуры или специфических качеств.

Контроль качества — это обязательная процедура, встроенная в технологический процесс, выполняемая непрерывно.

Например, если минеральная вода добывается из скважины, сразу поступает на расфасовку, подробный анализ будет производиться параллельно с отгрузкой готовой продукции, поставкой в торговую сеть.

Это означает, что результаты становятся известны не сразу, принять необходимые меры можно только по окончании исследований.

Иногда исправление ситуации происходит с большим опозданием, когда значительная часть проблемных бутылок с водой уже поступила в торговые точки. Их вернуть крайне сложно.

Кроме того, существуют планы, контрактные обязательства, прочие договоренности, которые рассчитаны на стабильное, непрерывное поступление готовой продукции в назначенный срок.

На предприятии

На предприятии производится комплексная проверка качества воды. Это является одним из обязательных условий современного производства пищевых продуктов, обусловленных нормами и требованиями сертификации.

Имеются собственные лаборатории, оснащенные всем необходимым оборудованием. Производится полная проверка по органолептическим, физико-химическим показателям, результаты которой сверяют с требованиями ГОСТ, СанПиН, прочих технических нормативов.

Анализу подлежат все основные позиции:

• наличие посторонних механических примесей, частиц;
• нефтепродукты;
• водородный показатель (pH);
• запах;
• степень прозрачности;
• цвет;
• вкус;
• наличие железа;
• концентрация ионов азота, серы, кальция;
• общая минерализация;
• наличие химических элементов (марганец, фенолы, карбонаты и т.п.).

Этот перечень неполный, так как методика анализа отличается в зависимости от состава и специфики производства. Учитывается качество исходного сырья, источник его поступления и масса других факторов.

Нарушение технологического процесса, или отклонение от допустимых норм по тому или иному компоненту может стать причиной приостановки деятельности предприятия или даже серьезного уголовного разбирательства.

Потребителем после покупки

Анализ воды, выполненный по инициативе потребителя, позволяет определить степень чистоты продукта, проверить его на соответствие заявленным качествам. Не секрет, что многие недобросовестные производители пренебрегают контролем качества.

Иногда им просто не хватает времени на полноценный анализ продукции, так как жесткие условия контрактов, график поставок не оставляют возможности выполнять проверку в полном объеме.

При составлении нормативов учитывалось, что исходным сырьем во многих предприятиях является водопроводная вода, которая по определению соответствует нормам качества. Однако, на практике ситуация часто оказывается не совсем благополучной.

Иногда встречается бутилированная вода, качество которой не выдерживает никакой критики. Поэтому, анализ продукции по инициативе пользователя необходим, в первую очередь, самим потребителям.

Проверке подлежат разные позиции:

• органолептические показатели (вкус, цвет, запах, степень прозрачности и т.п.);
• наличие твердых частиц;
• общая минерализация (сухой остаток после выпаривания влаги из определенного объема продукта);
• химические компоненты (фенолы, марганец, железо, ионы серы и прочие вещества).

Полноценный анализ может быть произведен по многим позициям (иногда их число достигает 80 пунктов). Как правило, пользователи отдают воду на проверку по определенным показателям, которые представляют опасность в данном регионе.

Это могут быть:

1. выбросы химических предприятий,
2. вредные микроэлементы,
3. находящиеся в глубинных слоях грунта
4. другие нежелательные компоненты.

Методики исследования и какие показатели проверяются

Анализ воды подразделяется на:

1. органолептический;
2. химический;
3. микробиологический.

Кроме этого, по количеству параметров и сочетанию этих трех основных видов тестирования могут иметь название:

• стандартных;
• расширенных;
• оптимальных;
• полных.

Первые предусматривают диагностику базовых параметров:

1. органолептических;
2. pH;
3. жесткости;
4. содержания хлоридов;
5. сульфатов;
6. железа и пр.

Его практикуют в отношении скважин глубиной более 30 м, то есть тех, вода в которых меньше подвержена загрязнению.

Расширенную проверку проводят в наиболее доступных для загрязнения скважинах глубиной менее 30 м. В этом случае к стандартному исследованию добавляется проверка на:

• микроорганизмы;
• нитриты;
• нитраты;
• кремний;
• медь;
• магний и др.

Органолептический способ

Органолептическим исследованием называется то, которое получается с помощью органов чувств человека – зрения, вкуса, обоняния.

Исследуются следующие параметры:

1. Прозрачность. Это способность воды пропускать свет и делать находящиеся на глубине предметы видимыми.

   Определяется наличием и количеством химических и механических взвесей. В норме прозрачность не должна быть меньше 30 см.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

2. Цвет. В норме вода должна быть бесцветной. Лабораторный метод определения предусматривает сравнение цвета пробы со шкалой.
3. Запах. Должен отсутствовать. В зависимости от его характера может указывать на наличие патогенных микроорганизмов, избыточного количества соединение серной кислоты, хлора, загрязнения промышленными стоками и пр.
4. Вкус. В хорошей воде должен отсутствовать. Зависит от температуры. Различают четыре основных вкуса (горький, сладкий, кислый, соленый) и привкусы – металлический, вяжущий, хлорный щелочной и пр. Проба на вкус проводится только гарантированно безопасной воды, после обеззараживания или, в крайнем случае, после 5-ти минутного кипячения.

Микробиологический

Микробиологический анализ представляет собой набор тестов, определяющих наличие в воде микроорганизмов (вирусов, бактерий и грибков). Попадают они в воду, как правило, в результате деятельности человека. Могут привести к инфицированию и заболеваниям.

Кроме этого, наличие микроорганизмов изменяет органолептические параметры:

• вкус;
• цвет;
• запах.

Основную опасность микробиологическое загрязнение представляет для песчаных неглубоких скважин.

Суть микробиологического диагностирования состоит в помещении образцов воды на питательные среды для микроорганизмов и определении по результатам размножения их видового состава.

К основным параметрам микробиологического исследования относятся:

1. ОМЧ (общее микробное число). В норме должно быть не более 50
2. ОКБ (общее количество колиформных бактерий). При нормальных показателях должно отсутствовать.
3. ТКБ (количество термотолерантных колиформных бактерий). Должно также отсутствовать.

Нужно иметь в виду, что их присутствие не всегда приводит к кишечным заболеваниям.

Химический

Химический (физико-химический) анализ воды является основным и предусматривает не только исследование наличия и количества какого-то одного элемента или их соединения, но и их групп, отвечающих за какое-то общие свойства воды – жесткость, кислотность, окислительно-восстановительный потенциал (Eh), перманганатный индекс.

Наиболее важными являются следующие параметры:

1. Кислотность (pH). Характеризует собой активность ионов водорода, от которых зависит скорость различных биохимических реакций, а также коррозионная агрессивность воды.

   Высокие показатели pH говорят о щелочной среде, низкие – о кислой. Для человека наиболее приемлемыми значениями рН являются 6,5-8,5.

2. Общая жесткость. Это суммарное содержание солей кальция и магния. Измеряется в градусах жесткости (°Ж). Нормальное значение – 7-10 мг-экв/л или 350 мг/л. Высокая жесткость выводит из строя сантехническое и кухонное оборудование, создает проблемы при стирке и купании, изменяет в негативную сторону вкус напитков и супов.
3. Содержание конкретных элементов и соединений, влияющих на питьевые свойства воды. Измеряется в Мг/Дм3. Допустимая норма для каждого элемента своя. Проверяются:
   • Железо.
   • Фтор.
   • Хлориды.
   • Сульфаты.
   • Нитраты.
   • Нитриты и др.

Каждый элемент придает воде особые свойства, которые влияют на качество воды. Количество контролируемых элементов и параметров может достигать двухсот.

Цена и сроки исполнения

Исследование обычно состоит из 30 самых распространенных элементов. Образец следует передать на анализ в лабораторию не позже 48 часов с момента забора жидкости. Промаркированный образец нельзя оставлять без присмотра.

Если это стандартная услуга (на выявление 30 веществ), то стоимость классическая (комплекс, примерно 60 руб./вещество). За каждый дополнительный элемент берется дополнительная сумма, все зависит от типа пробы. Однако в лабораториях для постоянных клиентов, а также при больших объёмах заказа на исследования предоставляются скидки.

Хорошая лаборатория должна иметь аттестат аккредитации на выполнение исследований воды из разных источников, а именно:

• Водопроводной воды;
• Питьевой;
• Минеральной;
• Из скважины;
• Колодезной.

Анализ воды выполняется достаточно быстро и стоит это недорого

Лабораторный анализ воды в хорошем центре основан на инновационной методике исследования – масс-спектрометрии, которая дает возможность выявлять присутствие в пробе элементов даже в микроскопических дозах. Аккредитованная лаборатория гарантирует качественный результат проведенных исследований.

Методы и способы оценки показателей

Из всех органолептических показателей вкус и запах оцениваются субъективно, в баллах, исходя из «показаний» рецепторов. Формально оценить их невозможно.

Чтобы определить наличие запаха, просто открывают бутылку, в которой доставлена проба, и поверхностно втягивают носом воздух в 3-5 см от ее горлышка.

Затем воду (около 100 мл) переливают в широкогорлую колбу и нагревают на плите до нужной температуры, не закрывая. После этого воду взбалтывают вращательным движением и вновь оценивают запах.

Вкус распознают, сделав небольшой глоток воды (15-20 мл) и в течение нескольких секунд подержав ее во рту. После этого воду сплевывают.

Для определения прозрачности разработано три метода. Результаты оценки по ним признаются равно достоверными:

1. По диску Секки. Способ применяется для открытых водоемов. Диск диаметром 30 см с прикрепленным к нему грузом погружают в воду так, чтобы он опускался вертикально. Когда диск пропадет из виду, измеряется длина отрезка веревки. Для самостоятельной оценки вместо специального диска используют тарелки, миски, крышки кастрюль.
2. По кресту. Измеряют высоту водяного столба, через который различим крест. Он рисуется на белом фарфоровом диске черными линиями толщиной 1 мм, на концах каждой перекладины – сплошные круги диаметром 1 мм. Минимальная высота столба в лабораторных условиях – 3,5 м. Его низ подсвечивается мощной лампой (около 300 Вт).
3. По шрифту. Воду выливают в специальный цилиндр высотой 30 см с прозрачным дном. Под него подкладывают лист со стандартным типографским шрифтом (средняя толщина, высота 3,5 мм) и измеряют высоту столба, при которой текст отчетливо различим.

Мутность воды может определяться субъективно – с помощью мутномерной пробирки. В нее наливают воду (высота столба 10-12 см) и оценивают наличие взвеси визуально, глядя на свет.

Чтобы исключить ошибки, измерение проводят фотометрически. Здесь необходим специальный прибор, оценивающий степень ослабления светового потока, проходящего через воду (турбодиметрический метод), или степень светорассеяния в отраженном свете (нефелометрический).

Международные стандарты допускают измерение мутности в «полевых» условиях с помощью диска Секки диаметром 20 см с равномерно расположенными по кругу отверстиями диаметром 5,5 см. Операцию повторяют 3-4 раза, чтобы «усреднить» влияние отраженного от поверхности воды света.

Цветность воды оценивается в градусах платиново-кобальтовой шкалы, ее значение варьируется от 1-2 до сотни градусов. Предельно допустимое значение для питьевой воды – 35 градусов.

Оценка проводится визуально или фотометрически путем сравнения с эталоном – условной искусственной шкалой со 100 делениями.

Ее получают, смешивая в разной концентрации бихромат калия и сульфат кобальта и получая модельные растворы. Для этого потребуется проба объемом минимум 15 мл, вся операция занимает не более 5 минут.

Грубо определить цветность можно, рассматривая столб воды в пробирке высотой 10-12 см на белом фоне при качественном боковом освещении

Дневной или искусственный это будет свет, в данном случае неважно

Проще всего с температурой. Это органолептический показатель вполне можно оценить в домашних условиях. Понадобится только термометр. Его погружают в емкость, заполненную водой, и ждут 2-3 минуты.

Принцип регионального подхода к регламентации состава питьевой воды

Приоритетность
микробиологических критериев безопасности
пе­ред химическими обусловлена
тем, что химическое загрязнение питье­вой
воды может вызвать нарушение здоровья
человека, но популя-ционный риск
химического загрязнения во много раз
меньше, чем микробиологического.

Регламентация
органолептических свойств питьевой
воды имеет целью обеспечение
нормальных физиологических функций, а
также эпидемической безопасности
водоснабжения населения, а не только
соблюдение определенных потребительских
свойств воды.

Надзор
и производственный контроль в процессе
эксплуатации пи­тьевого водопровода.
В процессе эксплуатации владелец
водопровода обязан обеспечить
бесперебойную подачу воды, качество
которой соответствует гигиеническим
нормативам, организацию и соблюде­ние
режима на территории и акватории 1-го
пояса ЗСО и производ­ственный контроль
качества воды в месте водозабора, перед
поступ­лением в распределительную
сеть и в точках водоразбора.

Государственный
санитарно-эпидемиологический надзор
в про­цессе эксплуатации водопровода
обеспечивается путем периодичес­ких
санитарных обследований водопроводных
очистных сооружений, сооружений для
хранения питьевой воды, водоразборов
на сети; кон­троля своевременного
прохождения сотрудниками водопровода
пе­риодических медицинских осмотров;
согласования рабочих программ
производственного контроля качества
воды с учетом сложившейся санитарной
ситуации; методического руководства
аналитической лабораторией водопровода;
согласования новых строительных
мате­риалов, используемых при ремонтных
работах, и новых реагентов для обработки
воды, не включенных в «Перечень
материалов, реагентов и малогабаритных
устройств, разрешенных Госкомитетом
санитарно-эпидемиологического надзора
РФ для применения в практике».

Необходимо
присутствие представителей ЦГСЭН при
промывке, дезинфекции, врезке трубопроводов,
дезинфекции и приемке в экс­плуатацию
после очередной чистки, после текущего
и капитального ремонта очистных
сооружений и резервуаров чистой воды.

Санитарные
обследования могут быть плановыми и
внеплановы­ми. По результатам
обследования составляется «Акт
са­нитарного обследования» за
подписью представителя ЦГСЭН, про
водившего обследование, и представителя
администрации водопро­вода,
присутствовавшего при обследовании.

При
выявлении нарушения санитарных правил
составляется «Про­токол о санитарном
правонарушении» установленной формы
с указа­нием ответственного за
отмеченные нарушения и его объяснением.

Методическое
руководство аналитической лабораторией
водопро­вода включает контроль за
наличием в лаборатории аналитических
методик, имеющих метрологическую
аттестацию на все показатели качества
воды, вошедшие в рабочую программу;
контроль за своев­ременным информированием
руководства водопровода об ухудше­нии
качества воды источника водоснабжения,
подаваемой в сеть, или в распределительной
сети; организацию и проведение сличительных
анализов воды лабораториями водопровода
и ЦГСЭН.

Владельцы
водопроводных сооружений обязаны
информиро­вать ЦГСЭН об аварийных
ситуациях не позднее 6 ч с момента их
обнаружения.

При
эксплуатации распределительной
водопроводной сети необ­ходимо
соблюдение двух основных санитарных
требований: распре­делительная сеть
должна обеспечить бесперебойную подачу
воды ко всем точкам ее потребления и
предотвращать загрязнение воды на всем
пути ее следования до места потребления.

Государственный
санитарно-эпидемиологический надзор
за система­ми нецентрализованного
питьевого водоснабжения, открытыми
для общего пользования, осуществляется
территориальными ЦГСЭН. В задачу
санитарного врача входят наблюдение
за осуществлением производственного
контроля источников питьевого
водоснабжения и периодический анализ
качества воды источников. При этом
руко­водствуются требованиями,
изложенными в СанПиН «Гигиеничес­кие
требования к качеству воды нецентрализованного
водоснабже­ния. Санитарная охрана
источников».

Производственный
контроль технического состояния
водозабор­ных сооружений (колодцев
или каптажей общего пользования), а
так­же качества воды источника
нецентрализованной системы питьево­го
водоснабжения является обязанностью
органа местного самоуп­равления или
общественной организации населения
(например, правления садоводческого
товарищества), в собственности или
ве­дении которого находится данное
сооружение.

Контроль
технического состояния водозаборных
сооружений и качества воды автономных
систем водоснабжения осуществляется
владельцем этих систем.

Где и по какой стоимости можно заказать?

Существует большое количество лабораторий, выполняющих проверку бутилированной воды. Это могут быть подразделения местной СЭС, или независимые профильные организации.

Анализ, выполненный такими лабораториями, часто выявляет серьезные расхождения между заявленными и реальными параметрами бутилированной воды. Отыскать такую организацию можно в сети Интернет, или узнать в местной СЭС.

Стоимость проверки зависит от состава и количества позиций, подлежащих исследованию. Базовая процедура обойдется в 3-3,5 тыс. руб.

В нее входит полный органолептический контроль и определение некоторых химических компонентов (анионный состав, наличие железа, степень жесткости). Есть и более сложные методики. Полноценная проверка по всем позициям СанПиН обойдется примерно в 11-12 тыс. руб.

Не обязательно делать анализ из нескольких пунктов. Можно получить информацию по одной позиции, например, заказать определение количества железа, наличия ионов серы и прочих элементов.

Обзор методов

Для того чтобы правильно определить качество стоков, используют разные методы исследования.

Сточные воды анализируют следующими методами.

1. Химическим. В процессе работы химическим методом специалисты применяют объёмный и весовой способ. Помимо этого, специалисты пользуются коагуляцией, адсорбцией, ионным обменом, нейтрализацией. Благодаря таким исследованиям определяют показатели кислотности, токсичности, прозрачности и взвешенного осадка. Данные, полученные после проведения анализа, используют для установки нехватки кислорода.
2. Микробиологическим анализом определяют присутствие и количественный состав бактерий в воде. Данный аналитический контроль основан на выявлении расширенного количества показателей, таких, как колиформные бактерии, колифаги, стрептококки, патогенные микроорганизмы.
3. Токсикологическим. Этот метод позволяет определить безопасность сточных вод, а также наличие в них отравляющих элементов. Сравнительные исследования заключаются в выявлении воздействия жидкости на тип бактерий, которые были в неё помещены.
4. Санитарно-гигиеническим способом исследования стоков считается их комплексный анализ на присутствие биологических, физико-химических, органических компонентов. Санитарно-химический метод довольно часто используется во время анализа сточных вод разного вида.
5. Радиологическим методом определяют радиоактивность стоков. Обычно такие процедуры используют для исследования промышленных вод, ливневых стоков, которые несут смыв верхнего слоя грунта. В этом случае проверяются такие показатели, как альфа-излучение, бета – излучение и наличие радона.
6. Хроматографическим. Это понятие подразумевает анализ стоков на наличие смесей с большим количеством компонентов. Благодаря этим процедурам можно выявить качество и количество органического вещества в воде, в том числе летучего углеводорода.