Как отремонтировать варочную панель

Неполадки со свечами для поджига

Когда свечи искрятся желтым или оранжевым цветом, это верный признак того, что блок питания сломан. Если вы заметили искрение свечей, то в этом случае следует разобрать панель, чтобы добраться до электронной начинки устройства. Действовать надо следующим образом:

  1. Отключите варочную панель от сети.
  2. С помощью отвертки и других подручных инструментов, снимите верхнюю крышку.
  3. Теперь отсоедините контакты от блока электропитания.

Таким образом, можно заменить блок: просто возьмите сломанный и покажите его в магазине продавцам-консультантам, которые предложат исправную деталь.

Удостовериться, что проблема именно с блоком, можно, включив в темноте варочную панель. Если искра голубого цвета, значит, блок исправен, если желтого или оранжевого — он требует замены.

Искрение желтым или оранжевым светом также может быть связано с окислением стержня свечи. Проблема решается заменой неисправной детали. Стоит отметить, что встречаются такие неполадки крайне редко и происходят только там, где длительное время концентрация влаги в воздухе превышает все необходимые нормы.

Также это может случаться при слишком частых переливаниях. Частицы воды могут проникать внутрь панели, что влечет за собой попадание капель на провода или микросхемы. В этом случае поможет быстрая и качественная просушка, иначе стержень свечей может окислиться. В противном случае, провода огрубеют и могут легко сломаться, вследствие чего придется полностью заменить электронную начинку варочной панели.

Внутреннее устройство электрической варочной панели

Электрическая поверхность

Для начала поговорим о том, как отремонтировать электрическую варочную панель и какие неисправности могут быть у данного варианта плиты. Чаще всего владельцы электропанелей сталкиваются с ситуацией, когда устройство не работает либо не нагревается одна из конфорок при подключении питания.

В этом случае ремонт сводиться к тому, что нужно выполнить следующие этапы:

Проверить напряжение в розетке, т.к. возможно вышла из строя именно эта электрическая точка, в результате чего отсутствует питание.
Тщательно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Иногда на этом ремонт и заканчивается – нужно просто заменить электрическую вилку либо шнур.
Демонтировать варочную поверхность со столешницы, отключив все провода и открутив крепежные планки.
С помощью мультиметра проверить термопредохранитель (на фото ниже) и трансформатор. Если сопротивление отсутствует либо отличается от номинального, нужно заменить элементы цепи на новые.
Проверить все соединения проводов (на блоке управления, переключателях, терморегуляторе, конфорках) и убедиться, что нет банального обрыва цепи. Сначала постарайтесь визуально найти неисправность, а потом уже мультиметром прозвоните все участки цепи согласно схеме.

Помимо этого хотелось бы рассказать, почему варочная электропанель может перестать работать, чтобы Вы знали причину неисправностей и способы ремонта каждой. Итак, среди основных поломок, чаще всего встречаются следующие:

Первый вариант – брак от производителя, иногда случается, в чем мы убедились по одному из отзывов в интернете, в котором говорилось, что электрическая варочная плита Ariston треснула сама по себе и пострадавшему заменили технику на новую по гарантии. Однако чаще встречается другое объяснение неисправности – неправильная эксплуатация, которая подробно расписывается в инструкции к технике. В последнем случае ремонт варочной панели будет дорогостоящим и только по Вашей вине.

Как самостоятельно починить технику?

Рекомендации и советы мастеров

Мастера рекомендуют придерживаться следующих советов:

  • Основные поломки газовых плит устраняются вручную при помощи минимальных подручных инструментов. Помогает установка траверсов и подкрутка винтов при смещении оси горелок. При ослабших переключателях достаточно снять ручку и отвёрткой размять прорези на стержне. При неплотно закрывающейся духовке достаточно затянуть пружину и поставить ось в ушко (о признаках и причинах неисправности газовой духовки и ее ремонте читайте тут, а из этой статьи вы узнаете, как отремонтировать стекло духовки газовых плит).
  • Если чувствуется запах газа, нужно проверить герметичность контактов мыльным раствором: подкрутить и смазать краны.
  • Винтовые клеммы и заклёпки на спирали — это временные меры.
  • Главная причина 90% поломок – это несоблюдение условий эксплуатации оборудования.

    Необходимо внимательно следовать инструкции по использованию варочной панели.

  • Если нет мультиметра для проверки отдельных участков системы, то можно воспользоваться индукционной отвёрткой, её использование оправдано в случае проведения ремонта своими руками и хорошего знания составных элементов варочной панели. Иначе лучше не подходить к ремонту самостоятельно, а вызвать мастера.

Перед ремонтом плиты нужно тщательно изучить инструкцию. Читайте статьи наших экспертов и узнаете, как отремонтировать таймер и дверцы духовки.

Своими руками можно отремонтировать варочную панель, если знать о её устройстве. Для этого нужно изучить прилагаемую к устройству инструкцию и следовать ей. Если невозможно осуществить работы самостоятельно, необходимо вызвать мастера на дом.

Неполадки в системе поджига

Допустим, варочная панель подключена к электрической сети, но при этом не срабатывает кнопка включения конфорок. Это случается, если мощности поступающей через провода электроэнергии недостаточно для работы. Такое случается в домах со слабым электроснабжением, либо когда варочная панель подключена к тройнику. В этом случае пригодится стабилизатор электрического напряжения. При подключении электроприборов к нему он начинает равномерно распределять энергию между всей техникой. Таким образом можно обеспечить необходимые для работы панели 220 вольт. Также стабилизатор напряжения позволит минимизировать риск сгорания электрических приборов в случае скачка напряжения или короткого замыкания.

Стабилизатор электрического напряжения

На неполадки могут указать следующие признаки:

  • При нажатии кнопки не включается конфорка.
  • Свечи при включении искрятся, но конфорки не загораются.
  • Панель выключается после отпускания кнопки запуска.

Ремонт варочной панели, работающей от электричества, возможен несколькими способами.

Положительные и отрицательные стороны индукционных плит

Начнем с достоинств.

  • Коэффициент полезного действия (КПД) индукционной плиты – 90%. Это самый высокий показатель среди всех других плит: газовых и электрических.
  • Высокая экономичность в сравнении с электрическими моделями. Она на 40% лучше, и при этом такое сниженное потребление электроэнергии не влияет на качество нагрева кухонной посуды.
  • Высокая степень безопасной эксплуатации. Так как сама варочная панель не нагревается, а нагревается лишь посуда, то обжечься об нее невозможно. Не подгорают пролитые жидкости и пища, даже поставленная на место нагрева тарелка не лопнет и не расплавится. К тому же отметим, что одна из функций индукционных плит состоит в том, что сам прибор никогда не включится, если место нагрева не будет закрыто посудой на 70% площади.
  • На индукционных панелях посуда быстрее нагревается, что уменьшает срок приготовления блюд.
  • При выключении, наоборот, посуда быстро остывает, потому что сама панель не нагревается. К примеру, не нужно переставлять казан или сковороду, чтобы случайно в них пища не пережарилась.
  • Если говорить о практичности, то варочная поверхность – это стеклокерамика, за которой очень легко ухаживать. Для этого достаточно мыльного раствора. При этом панель обладает повышенной прочностью.
  • Индукционная поверхность сама не выделяет тепло, как это происходит с газовыми или электрическими аналогами. Так что о высоком повышении температуры во время приготовления пищи говорить не приходиться. Это особенно актуально летом.
  • И, конечно, к положительным сторонам индукционной плиты надо отнести ее широкий функционал.

Читать также: Что лучше — стеклокерамическая или индукционная плита

Недостатки индукционных плит носят чисто субъективный характер, но именно они и могут повлиять на выбор. Вот основные минусы.

Готовить на индукционной плите можно лишь в специальной посуде, на которой есть значок спирали. Как уже говорилось выше, ее дно должно быть изготовлено из ферромагнитного сплава

При этом важно, чтобы дно посуды было чистым и гладким, только таким образом можно говорить о высокой эффективности готовки пищи. Правда, сегодня предлагаются специальные подставки, изготовленные из магнитного металла, на которую и устанавливается посуда

Они называются адаптерами. Поэтому сегодня на индукционных поверхностях можно готовить в стеклянной или керамической посуде. Адаптеры выпускаются разных размеров, где стандартный – 22-24 см.
Некоторые модели индукционных плит не дают возможность сразу использовать все конфорки из-за малой мощности самого прибора.
Встраиваемые модели нельзя устанавливать над металлическими поверхностями, поэтому монтаж, например, над духовкой или холодильником, запрещен.
Электромагнитное поле может вывести из строя электронные приборы или узлы электронного типа в бытовых приборах. Людям, у которых установлен электронный кардиостимулятор, запрещено пользоваться индукционными плитами.
В плитах этого типа используется система вентиляции со встроенным вентилятором, поэтому многие модели при включении издают шум. Сегодня производители стараются снизить шум, чего и добиваются, устанавливая новые конструкции вентиляционных установок.

Замена панели своими руками

Преимущества квалифицированного ремонта неоспоримы, но если недостаток средств заставляет прибегнуть к самостоятельным действиям, то нужно вооружиться инструментами и следовать рекомендациям.

Небольшие трещины на стекле можно попробовать заделать с помощью силикатного (канцелярского) клея. Заливая его по всей длине трещины, нужно заполнить ее кусочками обычного стекла. Также можно использовать эпоксидную смолу, она надежно скрепит трещину. Эти способы спасут положение, но на вид поверхность будет выглядеть неэстетично.

Нежелательна покупка б/у панелей по объявлениям, потому что очень сложно «на глаз» определить степень изношенности детали, мелкие царапины рассмотреть невозможно, а порой именно они становятся причиной трещин. Как говорится, скупой платит дважды! Также можно сказать о замене конфорок в электроплите.

После отпускания ручки выключается горелка

Эта поломка, пожалуй, наиболее распространенная среди газовых варочных панелей.

Возможные причины:

1. Естественный износ газового крана; 2. Износ системы газ-контроль; 3. Засор форсунки продуктами питания; 4. Деформация варочного стола; 5. Выработка ручки включения.

Для устранения поломки следует диагностировать вышеперечисленные компоненты панели на выявления дефекта. При отсутствии дефекта – меняют электромагнитный клапан и термопару.

Диагностика

Не работает? Диагностируем по телефону, поэтому стоимость этой услуги для Вас равна

0 Рублей

Вызов

Мы возьмем за вызов деньги в размере 500 рублей в случае отказа от ремонта, а так эта услуга стоит

0 Рублей

Обслуживание

Стоимость выполненной ремонтной работы без стоимости требуемых запчастей в нашей компании варьируется

От 900 рублей

Гарантия

Наши сотрудники перед уходом выпишут гарантию от нашей фирмы на проделанную работу сроком.

До 6 месяцев

Устройство и конструкция электрических и газовых поверхностей

Варочная панель состоит из совершенно ровной поверхности, которая расположена по уровню столешницы. Состоит из 2–6 конфорок. Нагревается быстро в отличие от других типов конфорок. Стеклокерамическая варочная панель имеет более сложное устройство, чем чугунная (посмотреть инструкцию по ремонту плит из стеклокерамик можно здесь).

В её состав входят клеммы спиралей конфорки, контакт защиты от максимальной температуры, толкатель, регулировочный болт и клеммы индикатора остаточного тепла. Газовые варочные панели состоят из следующих деталей и элементов:

  • трансформатор электроподжига;
  • изоляторы из керамического материала;
  • сама варочная панель;
  • рукоятка крана;
  • свеча электроподжига;
  • датчик пламени;
  • термопара;
  • пружина;
  • электромагнит;
  • подача газа;
  • кран.

Совет
Нагревательные элементы — главные составляющие всей конструкции. Они помещены в корпус. Когда необходимо проверить их исправность, плиту разбирают на составные элементы.

Под нагревательными элементами подразумевают рапидные и галогеновые. Они могут быть лентообразного или блинного типа. Встречаются также индукционные конфорки. Корпус устройства выполняют из металла или стеклокерамики, управление – электронное или механическое.

Работают по следующей схеме:

  • электрический ток подаётся за счёт включения элемента управления, прикреплённого к конфорке;
  • проходя через нагревательный элемент, ток нагревает её до необходимого значения, которое выставляется регулятором;
  • температура в заданном диапазоне держится автоматически.

Виды нагревательных элементов варочных поверхностей:

  1. Индукционные. Рабочая зона остаётся в охлаждённом состоянии, а нагревается только посуда, установленная на определённую зону. Если по краям нет покрытия, то они не нагреваются. Всё тепло отдаётся кастрюле, причём равномерно (о частых причинах поломок индукционных плит и их ремонте читайте тут).
  2. Рапидные. Такие спирали способны быстро нагреваться и тут же остывать. Примерное время – не более 10–12 секунд.
  3. Галогенные. Спираль подсвечивается красным светом, нагревается за 2 секунды. Такие поверхности выделяют максимальное количество тепла в отличие от других видов нагревательных элементов.
  4. Газовые горелки. Топливо подаётся автоматически. При этом нагрев и регулировка происходят очень плавно, постепенно (как сделать ремонт газовой плиты своими руками?).
  5. Электрические. Имеют по центру яркий красный круг. «Блин» посередине содержит чугун (о том, как починить электроплиты разных моделей своими руками, мы рассказывали здесь, а как отремонтировать духовку рассказано здесь).

Ремонт электрической варочной панели

Для начала нужно узнать, как отремонтировать электрическую варочную панель. Чаще всего владельцы могут сталкиваться с проблемами, что варочная поверхность не работает. Также вы можете столкнуться с проблемой, что ни одна из конфорок не нагревается при подключении питания.

Внешний вид электрической варочной панели

Если у вас такая панель, тогда ремонт варочной панели аристон можно свести к следующим этапам:

  • Сначала необходимо проверить наличие питания в розетке. Возможно, из строя вышла именно эта точка. Когда выполняете ремонт утюга тоже следует проверить состояние розетки.
  • Если эта причина не оправдалась, тогда нужно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Чаще всего ремонт заканчивается на этом этапе.
  • Если ничего не помогло можно приступить к демонтажу варочной поверхности. Для этого вам потребуется открутить все крепежные элементы.

Снятие варочной поверхности

Вам необходимо проверить термопредохранитель. Сделать это можно с помощью мультиметра. Если сопротивления нет или оно отличается от номинального, тогда необходимо провести замену этого устройства.

Разновидности термопредохранителей

Теперь следует проверить все соединения проводов. Убедитесь в том, что обрыва цепи нет. Проведите визуальный осмотр всех элементов. Для этого вам необходимо «прозвонить» все участки электрической цепи.

Место подключения варочной панели

Кроме этого, мы решили рассказать, почему варочная панель электролюкс может перестать работать. При необходимости можете прочесть про причины поломки пульта от телевизора. Для того чтобы вам не пришлось выполнять ремонт варочной панели своими руками нужно знать, по каким причинам может возникнуть неисправность:

  • Плавкий предохранитель может ломаться в результате высокого скачка напряжения. Его замена не представляет никакого труда, так как это устройство имеет низкую цену. Чтобы защитить свою технику от неисправности вам необходимо установить УЗО.
  • Если не работает конфорка, тогда возможно произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если просто отпаялся проводок, тогда провести ремонт можно с помощью паяльника. Если нагревательный элемент перегорел, тогда нужно выполнить его замену. Также постарайтесь проверить блок управления или контакты.

Проверка конфорки мультиметром

Не работает сенсор. Сенсорную варочную панель будет сложно отремонтировать своими руками. Сначала вам нужно «прозвонить» сенсор. Если вы не можете найти банальную причину поломки, тогда устройство лучше сдать в ремонт. Если вы помыли панель, и она не включается, тогда возможно перегорел блок управления.

Блок управления варочной панелью

  • Не нагревается или плохо греет варочная панель. В этом случае нужно проверить нагревательный элемент. Ремонт варочной панели будет заключаться именно в нем. Если варочная панель сильно греется, тогда возможно перегорел термостат.
  • Треснуло стекло. Ремонт стеклокерамической варочной панели в этом случае будет заключаться в замене поверхности. Замена стекла на варочной панели дорогостоящее удовольствие и поэтому этой поломки лучше не допускать.

Замена стекла на варочной панели

Иногда причиной этой поломки может стать некачественный производитель. Некоторые повреждения могут возникать из-за неправильного обращения. Если поломка случилась по вашей вине, тогда ремонт варочной панели будет дорогостоящим.

Устройство индукционной варочной плиты

Итак, как работает индукционная плита теперь понятно. Переходим к ее устройству. В принципе, и конструктивная составляющая прибора не очень сложная. Состоит она из нескольких элементов:

  • Варочная поверхность – обычно стеклокерамическая.
  • Изоляционный слой.
  • Катушка, с помощью которой и получаются вихревые индукционные потолки.
  • Частотный преобразователь.
  • Блок управления.

Читать также: Требования к подключению варочной панели к электрической сети

Отметим, что все предлагаемые сегодня индукционные поверхности могут иметь стандартные и нестандартные размеры. Это выгодно с той стороны, что можно подобрать необходимый вариант, который впишется в любой кухонный гарнитур. При этом сама плита может быть встраиваемой в виде панели или являться отдельно стоящим элементом.

К техническим особенностям относится количество конфорок, которые обозначаются на стеклокерамической поверхности участками нарисованных линий в виде круга или квадрата

Выбирая посуду для индукционной плиты, обращайте внимание на ее диаметр. Он не должен быть меньше половины диаметра нарисованного на панели круга

Специалисты считают, что оптимальный диаметр кастрюли или сковороды — 12 см.

Что касается самой индукционной варочной поверхности, то ее размеры не влияют на технические характеристики. Обычно большие габаритные размеры плиты – это большее количество конфорок, которое варьируется от 1 до 7. Стандартная позиция – 5 конфорок. Добавим, что стеклокерамическая поверхность бывает разных оттенков: черный, белый, серый, золотистый и так далее. Можно подобрать по цвету такой вариант, который точно впишется в дизайн кухонного гарнитура и кухни в целом.

Как уже было сказано выше, все функциональные элементы индукционной панели находятся под варочной поверхностью. Панель управления располагается в передней части. Но сегодня производители предлагают модели, в которых каждая конфорка оснащается отдельными сенсорными кнопками управления.

Ремонт стекла

Ремонт стекла варочной панели осуществляется только полной заменой этого элемента. Учитывая сложность покупки и дороговизну нового элемента, оптимальный ремонт керамической варочной панели заключается в приобретении б/у изделия, которое имеет идеальный внешний вид, но практически неподлежащие ремонту внутренности.

Ремонт стекла варочной панели таким образом, может осуществлён только при условии, что корпус «донора» будет идеально подходить по размеру и марке. Чтобы осуществить ремонт керамической варочной панели достаточно будет аккуратно разобрать обе поверхности и переставить внутренние детали от старой плиты в новый корпус.

Как снять и установить стекло с варочной плиты видео очень хорошо показывает эту операцию:

Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей

Следующая
КухниНе включается духовка в электрической плите; что делать

Виды варочных панелей

Варочной панелью (поверхностью) называют  электрические и индукционные плиты с керамическим или стеклокерамическим покрытием. Под этим покрытием находятся нагревательные элементы — конфорки. Конфорки эти могут быть разного типа:

  • Индукционные. Используют в работе принцип электромагнитной индукции. Для корректной работы оборудования   этого типа важна правильно подобранная посуда, так как она составляет с конфоркой единый электроколебательный контур, который и выделяет тепло. Без посуды на конфорке в работу она просто не включается.

  • Спиральные. Принцип работы и сам нагревательный элемент этих конфорок очень похож на обычные электрические плиты. Есть спираль, которую разогревает проходящий через нее ток. Выделяемое тепло передается варочной панели над конфоркой, а от нее нагревается посуда.

  • Гофрированные ленты. Протекающие процессы и принцип нагрева тот же, изменился только внешний вид нагревателя.
  • Галогенные инфракрасные лампы — на основе технологии HaloLight. Нагревательный элемент — трубка, заполненная парами галогенов, которые выделяют тепло при прохождении тока. Их плюс в том, что они очень быстро нагревается — за 2 секунды. Минус — быстро выходят из строя. Потому такие плиты обычно делают с двумя типами нагревательных элементов — ТЭНов и галогенных трубок. На период разогрева включается галогенная трубка, после работает ТЭН.

Как видите, конфорки разные, для приготовления пищи используют различные процессы, но общее устройство варочных панелей при этом одинаковое. Чтобы во время ремонта варочной панели проще было искать поломки, надо знать, как устроено оборудование.

Индукционная плита

Если у Вас не работает индукционная варочная панель, тут также может быть несколько причин неисправности. К Вашему вниманию обзор основных неисправностей и способы ремонта своими силами:

Плита выключается и не включается. Если модель техники современная, то не стоит переживать – дело в специальной защитной функции. Питание будет отключаться в том случае, если диаметр либо материал посуды не подходит для нагрева. Помимо этого отсутствие нагрева может быть вызвано тем, что Вы убрали посуду с конфорки (включение происходит автоматически только при наличии емкости на нагревающей поверхности). Кстати, не стоит переживать, если варочная панель не нагревается сама, т.к. по принципу работы устройство нагревает только посуду.
Долго и слабо греет. В этом случае, скорее всего причина в неподходяще посуде, поэтому в ремонте нет необходимости. Ознакомьтесь с рекомендацией производителя по выбору емкостей. Чтобы нагрев был быстрым и нормальным, дно должно быть плоским, а сам материал емкости – металл. В противном случае может произойти ситуация, когда индукционная варочная панель не видит посуду, поэтому и не включается.
Включается самостоятельно при отсутствии посуды на конфорке. Тут неисправность заключается в том, что, скорее всего, на конфорке находиться металлический предмет, который вызывает срабатывание. Помимо этого причиной может быть соль, которая осталась на поверхности после мойки либо неисправность в блоке управления, который нужно будет ремонтировать.
Не работает вообще. Как мы уже говорили ранее, нужно разобрать технику и прозвонить все элементы цепи. Обычно ремонт сводиться к тому, что нужно самостоятельно заменить плавкий предохранитель.

Схемы подключения варочных панелей

Производители варочных поверхностей выпускают модели, которые могут быть подключены к электросетям с разным количеством фаз. На территории России и постсоветском пространстве существует два стандарта: однофазная сеть на 220 В, редко − двухфазная на 220 В и трёхфазная на 380 В. Электропроводка в домах может иметь, в зависимости от количества фаз и годов постройки домов, различное количество проводов и цветов. Так, например:

  1. Однофазная сеть на 220 В:два проводника одного цвета (обычно в домах старой постройки). «Фазу» или «ноль» придётся искать индикатором или тестером;в новых домах используют уже цветную проводку, где «фазу» (L) обозначают коричневым или красным проводом, «ноль» (N) – синим или голубым, а заземление (PE) – жёлто-зелёным. В старых зданиях проводка одного цвета, поэтому определять нейтраль придётся пробником.
  2. Двухфазная сеть на 220 В. Встречается только в новостройках и то редко. «Фазы» обозначают чёрным и коричневым проводом, «ноль» – синим, а «землю» – жёлто-зелёным.
  3. Трёхфазная сеть на 380 В. В этом случае «ноль» и «земля» имеют традиционную окраску, а «фазы» по одному стандарту – белый, чёрный, коричневый, по другому – жёлтый, красный и зелёный провод.

Из-за этих нюансов варочные поверхности обычно поставляются без сетевого шнура. Поэтому, кроме провода для выделенной электролинии, нужно будет купить кабель для подключения встраиваемой плиты к розетке.

Окраска изоляции проводов для трёхфазной сети

Как подключить электрическую плиту: схема для однофазной сети

В принципе, подключить варочную панель к бытовой электросети с напряжением 220 В несложно. На тыльной стороне плиты нужно снять крышку, которая крепится на защёлках или при помощи винтов. Сняв её, мы обнаружим клеммы для подключения сетевого кабеля (обычно 6 шт.).

Клеммная коробка на варочной панели

Клеммы №№ 1, 2 и 3 предназначены для фазового провода (L), №№ 4 и 5 – нейтраль (N), а заземляющая клемма (PE) обозначена специальным значком. Но как быть, если у выделенной электролинии 3 провода, а разъёмов для подключения 6 шт. Для таких случаев, как правило, в комплекте идут медные или латунные перемычки. Если их нет, то можно самостоятельно изготовить их из медного провода сечением 6 мм2. Устанавливаем перемычки, как указано на рисунке ниже, и присоединяем сетевой кабель.

Схема подключения варочной панели к однофазной сети 220 В

Как подключить электрическую варочную панель с двумя фазами

Двухфазные варочные поверхности редки, но и в этом случае нет никаких проблем с подключением. Просто точно следуем схеме подключения, приведённой ниже. Перед подачей напряжения на прибор необходимо ещё раз проверить, чтобы разводка в розетке или монтажной коробке совпадала с расключением проводов в вилке.

Схема двухфазного подключения варочной панелиЛатунная перемычка (обычно поставляется в комплекте с варочной панелью)

Как подключить самостоятельно электроплиту к трёхфазной сети

Трёхфазное питание в основном используется в загородных коттеджах, и для запитки варочной поверхности понадобится пятижильный кабель с сечением каждого проводника не менее 2,5 мм2. Подключение практически не отличается от предыдущих вариантов и выполняется следующим образом:

  1. Фазные провода L1, L2 и L3 зажимаются в клеммах №№ 1, 2 и 3, соответственно.
  2. Клеммы №№ 4 и 5 соединяются между собой медной или латунной перемычкой, и к одной из них подключается нулевой провод N.
  3. К клемме № 6 подключается соответствующий провод заземления PE.

Если в сетевом и входном кабеле провода цветные, то при подключении просто соблюдаем их сочетание. В случае если дом старый и проводка одного цвета, то нужно быть внимательным и воспользоваться индикатором или тестером для определения фазных проводов.

Схема подключения варочной панели к трёхфазной сети

Диагностика и ремонт варочной панели своими руками

Оценка степени поломок и ремонт электрической, индукционной, газовой варочной кухонной панели последовательно своими руками осуществляются в несколько этапов.

Демонтаж варочной поверхности проводится после отключения проводов и откручивания крепежа

Необходимые инструменты

Для ремонтных работ понадобятся:

  • отвертки с наконечниками различного диаметра для демонтажа;
  • отвертка с индикатором для проверки напряжения;
  • канцелярский ножик для зачистки жил кабеля или его подрезки;
  • плоскогубцы для перекусывания жил.

Чтобы замерить параметры электрического тока, понадобится мультиметр. Паяльник также используют в процессе работ.

Диагностические мероприятия

Диагностику проводят с разборкой устройства или без нее. В первом случае:

  • проверяется напряжение мультиметром;
  • осматривается сетевой шнур выключенной плиты;
  • кабель прозванивается на целостность и пробои;
  • проверяются контакты — раскручиваются и осматриваются на наличие окислений;
  • находится плавкий предохранитель на входе и осматривается;
  • тестируется клеммная колодка на предмет повреждений мультиметром.

Важно! Проверяйте кабель и осматривайте плавкий предохранитель, отключив прибор. Для диагностики с разборкой потребуется:

Для диагностики с разборкой потребуется:

  • отключить плиту от питания;
  • демонтировать панель отвертками;
  • уложить ее на стол, снять крепеж, и, поддерживая, вынуть поверхность;
  • осмотреть провод на предмет разрывов;
  • проверить тепловое реле, отследив его по проводам;
  • проверить мультиметром трансформатор и термопредохранитель;
  • измерить сопротивление конфорки — повышенное говорит о перегорании.

Важно! Контакты электромеханического реле осматриваются с поддетой крышкой.
При проведении ремонтных работ следует соблюдать меры предосторожности

Специфика ремонтных работ

Мероприятия по починке электрических плит проводятся в несколько этапов:

  1. Снятие блокировки. Как правильно разблокировать рабочую варочную панель? Нажать кнопку с ключом и удерживать ее на протяжении нескольких секунд. Индикатор становится активным и замочек пропадает с панели.
  2. Отключение прибора от сети.
  3. Демонтаж устройства отвертками, укладка на чистую поверхность.
  4. Снятие крепежных элементов, аккуратное извлечение поверхности.
  5. Поверка деталей на предмет повреждений.
  6. Установка винтовых клемм или заклепок на сгоревшую спираль.
  7. Замена деталей — термостата, силового реле, галогеновых конфорок.
  8. Замена проводки — подбирается идентичный провод, собирается и устанавливается концевиками.
  9. Установка нового блока питания.
  10. Изменение схему управление варочной панели через ручной блок, выведенный за корпус.
  11. Сборка и установка варочной поверхности.

Важно! Электроника выходит из строя из-за нестабильного напряжения, локальный перегрев происходит при использовании неправильной посуды, а доступ влаги на поверхность приводит к трещинам и сколам

Как устранить основные поломки газовых плит?

В случае неполадок газовой варочной поверхности вам понадобится:

  • установить траверсы и подкрутить винты при смещении оси горелок;
  • снять ручку и отверткой размять прорези на стержне, если ослабли переключатели;
  • отсоединить крышку дверки, затянуть пружину и поставить ось в ушко, если духовка закрывается неплотно;
  • отремонтировать кран и сопло в случае плохого нагрева духового шкафа.

Совет! При наличии запаха газа проверьте герметичность контактов мыльным раствором, подкрутите и смажьте краны.

Наиболее частые поломки варочных поверхностей

Ремонт варочных панелей может быть начат только после того, как будет установлена истинная причина неисправности прибора. Начнем с электрических панелей. Сначала надо посмотреть, не работают все комфорки или одна. Если не работают все комфорки, то проверку надо начать с проверки напряжения в розетке. Потом проверяем электрическую вилку и шнур. Далее в самой панели должен быть предохранитель. Проверяем и его. Это самые простые неисправности, они же и самые часто встречаемые. Лучше всего проверку этих неисправностей делать с помощью мультиметра. Если работает хоть одна  комфорка, то проверку по выше расположенному абзацу можно пропустить. Значит напряжение благополучно подходит к варочной панели. Наиболее часто выход из строя электрических панелей происходит по следующим причинам:

  • Выход из строя нагревательного элемента.
  • Поломка коммутационных деталей электросхемы (выключатели, переключатели).
  • Неисправность блока управления.

Наиболее частые поломки варочных поверхностей

Ремонт варочных панелей может быть начат только после того, как будет установлена истинная причина неисправности прибора. Начнем с электрических панелей.

Сначала надо посмотреть, не работают все комфорки или одна. Если не работают все комфорки, то проверку надо начать с проверки напряжения в розетке.

Потом проверяем электрическую вилку и шнур. Далее в самой панели должен быть предохранитель.

Проверяем и его. Это самые простые неисправности, они же и самые часто встречаемые.

Лучше всего проверку этих неисправностей делать с помощью мультиметра. Если работает хоть одна комфорка, то проверку по выше расположенному абзацу можно пропустить.

Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей

Значит напряжение благополучно подходит к варочной панели. Наиболее часто выход из строя электрических панелей происходит по следующим причинам:

  • Выход из строя нагревательного элемента.
  • Поломка коммутационных деталей электросхемы (выключатели, переключатели).
  • Неисправность блока управления.

Индукционная плита не включается

Когда плита не включается, виной тому может быть транзисторы или диодный мост. В этом случае не рекомендуется заниматься самостоятельным ремонтом изделия. Лучше отнести панель в мастерскую.

Устройство варочной индукционной поверхности несложное. Поэтому многие обыватели, наивно полагая, что самостоятельно справятся с ремонтом, вооружаются отвёртками и другими инструментами, чтобы починить прибор.

В итоге получается разобранная конструкция, которую впоследствии собирают мастера. Поэтому ограничьте себя проверкой розетки, вилки, кабеля и предохранителя.

В остальных случаях пусть с поломками разбираются профессионалы.

По каким причинам могут возникать неполадки

Ситуация, когда система поджига дает сбой, является одной из самых частых. Ситуация применима как к электрическим, так и к газовым варочным панелям. Она возникает в панелях, эксплуатирующихся на протяжении пяти лет. Для новых — это, скорее, исключение, чем правило. Причины сбоев могут быть в следующем:

  1. Нарушена работа электрического поджига.
  2. Слабый газ-контроль.
  3. Газовая конфорка засорена. Это могут быть как остатки чистящих средств, так и остатки пищи, попавшие под крышку газовой конфорки.
  4. Поверхность панели залита водой.
  5. Кнопка для включения подачи тока или газа неисправна.

Далее рассмотрим основные причины неполадок с поджигом и способы их разрешения.

Конфорка не включается, остаётся холодной

астая поломка электрических кухонных приборов постоянно встречается при выездном ремонте электроплиты. Причины неисправности: сгоревший переключатель режимов мощности; обрыв в цепи нагревательного элемента. Способ устранения прост: диагностика переключателя и нагревательной конфорки с помощью мультиметра. Эти компоненты не ремонтируются.

  • Не работает горелка →
  • Вяло горит или коптит →
  • Не зажигается конфорка →
  • Не работает, не включается →
  • Не работает газ-контроль →
  • Гаснет конфорка →
  • Гаснет газ в духовке →
  • Не работает поджиг →
  • Починить эл. плиты→
  • Устранение утечки →
  • Заклинил кран →
  • Плита сломалась →
  • Перестала работать →
  • Починить газ. плиты →
  • Неисправности плит →
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий