Как выбрать электрошашлычницу: рейтинг лучших — ТОП-13 лучших моделей из разных ценовых сегментов

Стоит ли покупать?

Если у вас нет возможности выехать на природу и сделать настоящий мангал, конечно, стоит обзавестись электрошашлычницей.

Преимуществ и плюсов у нее достаточно:

• процесс приготовления проще, чем на обычном мангале (поэтому вовсе не нужно быть поваром, чтобы сделать шашлык);
• вам не придется беспокоиться о заготовке дров, разведении костра и ждать, когда будут готовы угли;
• в электрической версии мангала можно сделать несколько различных блюд одновременно (шашлык, курицу гриль на вертеле или запечь любые продукты на барбекю решетке);
• вы сможете порадовать себя и друзей вкусным мясом в любую погоду, даже не выходя из дома.

Из минусов отметим:

• отсутствие запаха дыма, что свойственно шашлыкам, приготовленным на огне (можно это исправить, добавив к маринаду приправу «жидкий дым» или нанизав на шампуры между кусками мяса копченое сало, можно положить внутрь веточки фруктовых деревьев);
• сложность чистки, так как пригоревший жир в некоторых неразборных моделях весьма сложно отмыть;
• большая трата электроэнергии;

• придется мариновать мясо дольше, чем для обычного шашлыка, если вы желаете, чтобы оно получилось сочным и ароматным;
• будьте особо осторожными, так как при ошибках в эксплуатации агрегата можно получить ожог;
• большинство электрошашлычниц рассчитано на небольшую загрузку мяса (1-2 килограмма), соответственно, чтобы накормить большую компанию, придется несколько раз включать агрегат.

1 Kitfort KT-1404

Самая лучшая из вместительных моделей, но не самая большая, эта электрошашлычница достойна называться оптимальным соотношением цены и качества в рамках данной категории. Она не только вместительна, но и отличается высоким качеством своих основных возможностей. В то время, как применение ряда моделей для больших компаний связано с проблемой неравномерного распределения тепла, электрошашлычница Kitfort отличается хорошей прожаркой каждого кусочка. Мощность на 1400 ватт, в разы большая, чем у наиболее нерасторопных конкурентов, но меньшая, чем у некоторых других, является золотой серединой, позволяющей тщательно прожарить шашлык, но не пересушить его. Шампуры, вращающиеся со скорость 12 оборотов в минуту, также способствуют равномерной прожарке.

Согласно многочисленным отзывам счастливых владельцев, такая электрошашлычница отлично подойдет большой семье. Готовит довольно шустро, тщательно и проста в управлении.

Бюджетные миксеры с чашей

В этот ценовой сегмент вошли лучшие стационарные миксеры отечественного и зарубежного производства, цена которых не превышает 3 тыс. руб. Они сделаны из качественного пластика, обладают небольшой или средней мощностью и оптимальным набором насадок.

1.VITEK VT-1409 W

Популярная модель отечественного производства, цена которой составляет 2900 руб. Это хороший миксер с чашей для дома, который поможет упростить приготовление блюд для семьи. Модель имеет вращающуюся чашу, которая обеспечивает отличное смешивание продуктов. С его помощью можно быстро приготовить блюда, которые разнообразят домашнее меню:

• мусы;
• молочные коктейли;
• смузи;
• крема;
• тесто.

Миксер сделан из качественного пластика белого цвета. В комплект к нему идут крюк для теста и венчик для взбивания. Все насадки снимаются простым нажатием кнопки. Съемные элементы можно мыть обычными моющими средствами для посуды.

К плюсам можно отнести:

• наличие 5 скоростных режимов, в которые входит турбо;
• среднюю мощность в 300 Вт;
• удобное управление;
• вращение чаши;
• доступную цену.

Минусом можно назвать недостаточную прочность, так как корпус миксера целиком сделан из пластика.

2.Clatronic HMS 2739

Немецкий миксер с чашей, в комплект к которому идет блендер в виде насадки. Цена такой модели 2500 руб. Изделие собирается в Китае, за счет чего обеспечивается ценовая доступность. Это хороший недорогой миксер, сделанный из пластика.

Его плюсами являются:

• 5 рабочих скоростей;
• режим турбо;
• наличие металлических вставок на пластиковом корпусе, увеличивающих его прочность;
• возможность использования верхней части в качестве ручного миксера;
• стильное дизайнерское решение;
• доступная стоимость;
• вращающаяся чаша;
• большой набор насадок.

Минусом является небольшая мощность в 250 Вт.

3 Panasonic MK-GB1WTQ

В обзор лучших моделей с невысокой ценой попал этот японский миксер, стоимость которого составляет 2800 руб. Прибор имеет вращающуюся чашу, подходит для одновременного приготовления блюд на три человека. Он может выполнять все важные и востребованные операции во время приготовления еды:

• взбивать яйца и сливки;
• замешивать тесто;
• делать коктейли.

Насадки можно быстро снять и помыть под краном после использования.

Плюсы:

• 5 скоростных режимов;
• вращающаяся подставка;
• удобное кнопочное управление
• простота ухода;
• доступная цена.

К минусам можно отнести небольшую мощность в 200 Вт и высокий уровень шума во время работы.

Как выбрать электрошашлычницу

Сейчас в продаже есть огромный выбор электрошашлычниц, как простых, так и навороченных. Но не стоит гоняться за всеми маркетинговыми новшествами, которые только нагоняют цену, но не всегда приносят реальную пользу.

Материал

Корпус шашлычницы в основном комбинированный. Основным материалом может быть алюминий или нержавеющая сталь. Первый материал легче, второй – надежней. Алюминий не разломается и не разлетится на части, как пластик, но может погнуться от случайных ударов. Чтобы облегчить уход за шашлычницей, лучше брать разборную конструкцию. Ее проще чистить и перевозить.

Производительность

Чем выше производительность электрошашлычницы, тем быстрее он может приготовить мясо. При значении 500 В шашлычница готовит качественно, но неспешно. Чтобы гарантированно быстро накормить гостей, лучше купить прибор на 1,5-2 кВт. Приготовить шашлык он может за 10-30 минут.

Вертикальная или горизонтальная шашлычница

Все электрошашлычницы делятся по размещению шампуров на:

• Вертикальные в форме цилиндра, ТЭН расположен посредине, чтобы прожарить все куски. Он прикрыт жаропрочным стеклянным колпаком. Шампура расположены по кругу, по 5-10 шт. за раз. Жир и лишняя влага стекают в поддон, расположенный внизу.
• Горизонтальные похожи на гриль, но меньше по размеру и вместительней. Здесь помещается за один раз в 1,5-2 раза больше мяса, чем в вертикальном. Нагревательный элемент расположен внизу или сверху.

Комплектация

В комплект с электрошашлычницей обычно идут шампура. Их столько, сколько мест в верхней части. Иногда производитель снабжает дополнительными шампурами

Обращайте внимание на их качество у некоторых моделей они плохо обработаны, шершавые. Куски мяса будет сложно одевать на них

Пластиковая ручка на шампуре позволит безопасно вынимать его из шашлычницы. Удобно, если шампура самостоятельно вращаются вокруг своей оси. Тогда не нужно постоянно поглядывать на мясо и проворачивать его, чтобы не подгорело.

Жир должен стекать в отдельную посуду. Это может быть общий лоток или маленькие отдельные, по количеству шампуров. Иногда этой емкости оказывается недостаточно для того, чтобы собрать весь жир. Он начинает вытекать из посуды и разбрызгиваться внутри корпуса. Чтобы этого не произошло, используют защиту от разбрызгивания, застилая нижнюю часть фольгой.

Дополнительные фишки – таймер и кнопка включения. Еще лучше – функция автоматического отключения.

Таблица технических характеристик моделей

Kitfort KT 1402

По факту, эта электро шашлычница для дома мало отличается от предыдущей, так как является ее старшей моделью. Но она имеет серьезное преимущество, в виде инфракрасного нагревательного элемента. Он надежнее керамического, помогает пропечь мясо прямо изнутри. Поэтому сверху будет вкусная корочка, а внутри сочное мясо. По мощности ТЭН сравним с предыдущей моделью.

КТ 1402 примечателен и дизайном. В нем сочетается нержавеющая сталь с ярким зеленым пластиком (также есть идентичная модель 1403, но в другом цвете). В коробке идет 5 витых шпажек с термоизоляционными рукоятками.

Из недостатков:

1. Малая загрузка. Все же на большую компанию приготовить мяса за раз не получится. С одной загрузки шашлыка хватит на 2 человек. Но, так как готовится еда быстро – можно делать несколько поочередных загрузок.
2. Цена. От 1405 модель отличается только нагревателем, но вот цена при этом увеличена в 2 раза.

Лучшие горизонтальные модели

Электрические шашлычницы горизонтального типа не имеют такой большой популярности, как вертикальные, так как их легко можно заменить грилем или барбекю. Но, даже несмотря на это, находятся покупатели, которые хотят приобрести именно такое устройство, потому как считают его более удобным и качественным.

В 2018 году покупатели чаще всего обращают внимание на следующие модели

1. Mystery MOT-3321

Это устройство довольно схоже с грилем, но оно способно выполнять как его функции, так и работать в качестве электрошашлычницы. Нагревательный элемент тут располагается сбоку, что обеспечивает равномерную прожарку мяса. Кроме того, в этом агрегате предусмотрена неплохая емкость для жира. Единственным недостатком модели является круглая форма шампуров. Из-за нее продукт часто сползает вниз, где ему не хватает достаточной температуры для приготовления.

2. Элвин ЭШГ- 3,0

Уникальный прибор, сделанный из нержавеющей стали, отличается прямоугольной формой и наличием целых двух панелей, оснащенных нагревательными элементами и специальными стойками для шашлыка. С его помощью можно готовить не только мясо, но также рыбу и овощи

Минусов у горизонтальной шашлычницы не так много, но на них стоит обратить внимание тем, кто впервые приобретает подобное устройство. Среди них отмечаются следующие нюансы: отсутствие поддона для сбора стекающего жира, маленькое количество шампуров (всего 4), а также сложность в мытье из-за неудобной конструкции

3. AKEL AB 670

Данный товар является идеальным для тех, кто хочет действительно многофункциональное устройство за маленькие деньги. Он совмещает в себе шашлычницу, гриль и барбекю. Это устройство имеет довольно объемный поддон для жира, решетку для гриля, а также 6 шампуров. Корпус выполнен из металла, поэтому незначительные удары не смогут повредить агрегат. Электрическая шашлычница дает возможность своим владельцам насладиться вкуснейшими блюдами из мяса, рыбы и овощей. На готовку у нее уходит порядка 18 минут.

4. TRISTAR RA-2993

Еще один вариант, совмещающий в себе одновременно несколько устройств, радует владельцев вкуснейшими мясными и рыбными блюдами. Корпус прибора выполнен из качественной нержавеющей стали. В электрошашлычнице присутствует система отвода жира, плиты для гриля и возможность вмещения до десяти шампуров.

5. КИЙ-В ШБ-6

Модель украинского производства ничем не хуже остальных участников данного рейтинга. Она комплектуется интересной рамкой и 6 шампурами. Поддон здесь выдвижной, поэтому его с легкостью можно изъять и помыть в любой момент. Продукты, которые готовятся в этом агрегате, никогда не теряют своей сочности и аромата. Вместе с этим следует отметить наличие нескольких нагревательных элементов, которые можно регулировать при помощи переключателей.

6. Tefal GC450B32

Интересная модель с оригинальным современным дизайном и возможностью регулировки температуры радует покупателей рядом своих преимуществ и отсутствием недостатков. Она довольно легка в управлении, поэтому разобраться с ней сможет каждый человек. Сама конструкция обладает не слишком большим весом, что дает возможность владельцам постоянно брать ее с собой в путешествия.

7. MG 401

Завершает список лучших горизонтальных моделей устройство, которое без проблем можно установить в любой местности на устойчивых ножках. Чаще всего люди применяют его в домашних условиях, хотя выехать с ним на природу ничего не мешает, ведь его вес не слишком велик, а габариты вполне приемлемы. Основные элементы шашлычницы – чаша и обтекатель – созданы из стали, покрытой эмалью.

Лучшие недорогие электрошашлычницы

Характеристики

Теперь разберем, на что обязательно необходимо обратить внимание при выборе, а именно: технические характеристики. Полезное видео о конструкции и параметрах прибора, а также процесс приготовления, смотрите ниже

Полезное видео о конструкции и параметрах прибора, а также процесс приготовления, смотрите ниже.

Материал

Недорогие устройства производят из алюминия. Они легкие, но к сожалению, подвержены появлению царапин и вмятин при неаккуратном обращении. Да и чистить подобные поверхности довольно проблематично.

Практичнее ведут себя приспособления из нержавеющей стали: они устойчивы к механическим воздействиям, не впитывают загрязнения, а потому легко и быстро отмываются. Но эти агрегаты дороже и тяжелее алюминиевых собратьев.

Некоторые элементы могут быть изготовлены из пластика: основание с регулятором, держатели. Бояться этого не стоит, ведь эти детали почти не нагреваются. Наоборот, пластиковые наконечники позволяют орудовать без прихваток или полотенца.

Нагревательный элемент

“Сердце” установки. Именно от него зависит качество готового блюда. Есть три варианта нагревательных элементов.

1. Трубчатый – наиболее популярен среди потребителей, поскольку сочетает в себе доступную стоимость и долговечность работы. Слабой его стороной является высокое потребление электроэнергии.
2. Кварцевый – быстро нагревается, а значит, экономит электричество и легко чистится.
3. Керамический – самый экономный в плане энергозатрат. Долго служит верой и правдой своему владельцу. Но его цена отпугивает многих потенциальных покупателей.

Как видите, у каждой разновидности есть свои плюсы и минусы. Если не желаете переплачивать и хотите попробовать, подойдет ли вам девайс, то остановитесь на классическом трубчатом ТЭНе. Для тех, кто знает, что станет часто пользоваться домашним помощником, разумно будет потратиться и взять более продвинутые кварцевый или керамический элемент.

Нужно обратить внимание на расположение нагревателя: он может находиться сбоку или по центру. В первом случае прибор способен приготовить меньшее количество еды, так как шпажки у него короче

При центральном расположении прогрев происходит равномерно и еда прожаривается лучше.

Мощность

Этот показатель характеризует, сколько электроэнергии потратит техника за сеанс и как долго будет готовиться ваше блюдо.

Значение варьируется от 600 до 2600 Вт. Для экземпляров со средней вместимостью будет достаточно показателей 1000-1500 Вт. Они оптимальны и по уровню энергопотребления и по скорости.

Функциональные особенности

Для удобной эксплуатации хорошо бы, чтобы шашлычница была оборудована набором полезных функций.

1. Автоматическое вращение – эта опция обязательна, если вы не желаете стоять над установкой и вручную вращать вертелы, чтобы обжарка получилась равномерной.
2. Таймер – установив время, можно спокойно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что пища пережарится. Период отличается в зависимости от модели и производителя, но в среднем составляет от 30 до 60 минут.
3. Звуковой сигнал – как только таймер отключается, звучит напоминающий сигнал.
4. Индикация включения – с ее помощью можно понять, что прибор готов к работе.
5. Регулировка температуры – доступна только в продвинутых девайсах, но она непременно пригодится, если вы планируете запекать не только мясо, но и другие продукты.

Отдельно следует сказать об управлении. Обычно оно представлено простым механическим переключателем, на который нанесена шкала минут. В самых простых изделиях есть только кнопка включения/отключения.

Электронное управление в подобных устройствах пока не встречается (по крайней мере, найти такой экземпляр мне не удалось), да и смысла в нем особого нет: стоит дороже, а возможности те же.

Как приготовить шашлык в электрошашлычнице?

Чтобы приготовить сочный шашлык в шашлычнице дома, идеальней всего для этой цели брать вырезку свиньи. В вырезке почти нет жира, скажете вы. Это, действительно, так, но, даже несмотря на отсутствие жира, блюдо получится сочным. Вырезка очень часто забирается самими мясниками, как самая вкусная часть хрюшки, поэтому придется походить по рынку в ее поисках.

• Мясо нарежьте небольшими кусками, где-то 2 на 3 сантиметра. Они не должны быть большими по причине того, что будут цепляться за лампу при жарке.
• Маринад для шашлычка стандартный: лук, нарезанный полукольцами, мнем до образования сока. Кладем его в мясо, соль и специи – по вкусу, майонез. Все тщательно перемешиваем руками. Если время ждет, можно оставить на ночь для сильного маринада.
• Шашлык замариновался? Приступаем к его жарке. На каждый шампур накалываем мясо, можно один кусок проколоть несколько раз. «Мясной шампур» вставляем в паз шашлычницы, его острый край ставим в чашу для стекания жира.
• Закрываем прибор колпаком. Включаем в сеть и ждем. Через 15 минут открываем крышку и смотрим, как подрумянился и зажарился наш вкусный домашний шашлык.
• Снимаем с шампуров, сервируем овощами и зеленью.

Наглядный пример смотрите на видео:

Советы по эксплуатации

Приобретая электрическую шашлычницу, не пренебрегайте возможностью ознакомиться с техническим паспортом изделия. В нём вы найдёте не только подробные характеристики шашлычницы, но и практически советы, как правильно ухаживать за мини-мангалом, что значительно продлит срок его эксплуатации.

Электрошашлычница может использоваться далеко не только для жарки мяса, но и для приготовления многих вкусных и полезных блюд:

• жирной рыбы, которая получается сочной благодаря предварительному маринованию;
• мяса, птицы, колбасок, сосисок и других мясных полуфабрикатов;
• овощей и фруктов, которые можно запекать как с фольгой (чтобы сок не вытекал), так и без нее;
• и даже изделий из теста (например, мини-пирожков).

Обязательно изучите и проверьте агрегат перед покупкой, уделив особое внимание материалу. Если это алюминий — конструкция будет легкой и мобильной, но не такой прочной и надежной, как мангал из нержавейки (это долговечный вариант, но его нельзя взять с собой)

Обратите внимание и на раскладные модели, которые являются самыми практичными.

Обзор на электрошашлычницу «Чудесница» смотрите в видео ниже.

Топ-5 лучших недорогих горизонтальных электрических шашлычниц

Горизонтальные модели по сравнению с вертикальными пользуются меньшим спросом. Но иногда они оказываются удобнее. К примеру, такую шашлычницу лучше купить, если пожарить нужно большое количество мяса одновременно, или на кухне нет места для установки высокого электроприбора.

Starfood 1633006

Электрическая шашлычница больше похожа на электрогриль, мясо в ней готовится без использования шампуров, только на решетке. Применять агрегат можно для обработки овощей, барбекю и других блюд. Повышенная мощность 4 кВт позволяет готовить шашлык очень быстро, но при этом у модели нет автономности, за степенью обжарки мяса нужно постоянно следить.

Средняя цена электрошашлычницы Starfood составляет 15000 рублей

Элвин ЭШГ 1.0

Электрическая горизонтальная шашлычница с четырьмя шампурами обеспечивает быструю и качественную прожарку. Устройство легко очищать от остатков жира, разобраться со схемой работы можно даже без инструкции. Но минусом модели является недолговечность, сборка у дешевого агрегата не очень надежная.

Купить электрическую шашлычницу Элвин ЭШГ 1.0 можно от 1700 рублей

Akel AB-670

Бюджетная электрошашлычница горизонтального типа вмещает шесть шампуров. Отличается легкостью и компактностью, внутренняя поверхность покрыта антипригарным слоем, поэтому за прибором несложно ухаживать. Мощность агрегата составляет 1,2 кВт.

Купить шашлычницу Akel в среднем можно от 2500 рублей

Элвин ЭШГ 3.0

Горизонтальная электрическая шашлычница из нержавеющей стали рассчитана на одновременное приготовление четырех порций шашлыка на длинных шампурах. К преимуществам можно отнести малый вес 3,5 кг и надежный корпус. А вот сборка у агрегата не слишком качественная, поэтому обращаться с ним нужно аккуратно.

Купить Элвин ЭШГ 3.0 можно в среднем от 2000 рублей

Горизонтальные модели

1

Sikom MK-22.4Э

38 320 руб.

Одной из лучших моделей горизонтального типа является электрическая шашлычница Sikom MK-22.4Э. В наличии у этого устройства имеется сразу 7 рабочих шампуров, тем самым за один раз вы можете приготовить большое количество мяса. Шампуры во время процесса приготовления  автоматически вращаются, и каждый из них имеет свой независимый привод. Ручки шампуров сделаны из древесины и отличаются прочностью.

Производить уборку внутри этого прибора очень просто, да и сам он очень удобен в использовании. Для большего удобства имеется даже специальный поддон для сборки жира, чтобы не пачкать внутреннюю поверхность. Дополнительно вы также сможете установить поддон для угля, чтобы мясо получилось ещё более вкусным и ароматным.

9.8 /10

рейтинг

Плюсы

• Большое количество шампуров
• Наличие независимых приводов
• Прочные ручки
• Простая уборка
• Удобное обслуживание
• Поддон для сборки жира

Минусы

Sikom MK-22.4Э

2

Grill Master Ф1ШстЭ

28 750 руб.

Среди электрических шашлычниц горизонтального типа отличным вариантом также является модель Grill Master Ф1ШстЭ. В наличии у этого прибора имеется 6 шампуров, а сам он имеет удобную квадратную форму. Задняя и боковые стенки сделаны из стекла, но это никак не влияет на процесс приготовления мяса. Шампуры вращаются автоматически.

Чтобы контролировать процесс приготовление блюда, предусмотрена верхняя крышка, которая удобно открывается. Дополнительно вы сможете использовать сетку для барбекю, так как для неё предусмотрено место. Внутри шашлычница сделана из нержавеющей стали, поэтому отличается долговечностью и надёжностью.

9.3 /10

рейтинг

Плюсы

• Долговечность
• Удобная форма
• Верхняя крышка для контроля за приготовлением еды
• Сетка барбекю в комплекте
• Электропривод шампуров

Минусы

Grill Master Ф1ШстЭ

3

Starfood 1633006

15 100 руб.

Электрическая шашлычница горизонтального типа Starfood 163306 также является неплохим вариантом для приготовления мяса. Прежде всего модель отличается удобной формой и небольшим весом в 11 кг. Корпус целиком сделан из нержавеющей стали. Особенностью конкретно этого прибора является отсутствие шампуров, поэтому мясо готовится прямо на гриле.

В наличии имеется 4 нагревательных элемента и 2 независимых выключателя. Во время приготовления мясо хорошо прожаривается. Для большего удобства имеется небольшой поддон для сбора жира, чтобы не пачкать внутреннее пространство. Прибором очень просто управлять и ухаживать за ним благодаря его небольшим размерам и маленькому весу.

8.8 /10

рейтинг

Плюсы

• Удобная форма
• Небольшой вес
• Поддон для сбора жира
• Простое управление

Минусы

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2 500 руб.

Электрическая шашлычница Akel AB-670 относится уже к более бюджетным вариантам. Она будет выгодна прежде всего в плане пониженного энергопотребления. В наличии есть 6 шампуров для готовки мяса. Конструкция имеет антипригарное покрытие, мало весит и отличается компактной формой, что является преимуществом в домашних условиях.

Прибор хоть и предназначен для приготовления мяса, но лучше всего готовить в нём какие-нибудь тосты или колбаски. Сделать сочный шашлык, прямо как на природе, вам вряд ли удастся, хотя мясо в процессе приготовления всё равно получается неплохим. К тому же имеются существенные недостатки в виде отсутствия таймера и регулировки температуры, из-за чего мясо может попросту пригореть и получиться невкусным.

8.2 /10

рейтинг

Плюсы

• Пониженное энергопотребление
• Антипригарное покрытие
• Компактная форма

Минусы

• Отсутствие таймера
• Отсутствие регулировки температуры

Akel AB-670

5

Элвин ЭШГ-1.7

1 770 руб.

Электрическая шашлычница Элвин ЭШГ-1.7 также относится к бюджетным моделям. В наличии предусмотрено всего 4 шампура. Устройство имеет очень компактную форму и не будет занимать много места. Сам корпус сделан из нержавеющей стали и отличается надёжностью. Для большего удобства предусмотрены индикаторы мощности и включения, а также поддон для сбора жира.

Конечно, приготовленное мясо не имеет той сочности и приятного аромата, как если бы оно было приготовлено на природе, однако качество устройства всё равно неплохое. Одним из его недостатков является повышенное потребление электроэнергии. К тому же отсутствует таймер, из-за чего нужно лично контролировать процесс приготовления.

7.7 /10

рейтинг

Плюсы

• Компактность
• Высокое качество сборки
• Поддон для сбора жира

Минусы

• Отсутствие таймера
• Повышенное потребление электроэнергии

Элвин ЭШГ-1.7